Ogldasz odpowiedzi wyszukane dla hasa: Wątróbka wieprzowa





Temat: PL>DE


Zbigniew Zawada wrote:
tb napisał(a):

| Mam problem z przetłumaczeniem zwrotu "wędliny podrobowe". Pomocy!!!

Geflügelwurstwaren

Kolega gugiel sporo tego pokazuje


tylko, że kiełbasa z wątróbki wieprzowej to wędlina podrobowa, a wieprze
normalnie nie fruwają...

W większości kiełbas masz podroby (prawie we wszystkich). Jak chcesz
(albo musisz) koniecznie to podkreślić, że wędliny są podrobowe, to może
  Wursterzeugnisse aus Inereien. Istnieje coś takiego, jak
Innereienwurst, ale nie obejmuje wszystkich wędlin podrobowych.

Waldek

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: PL>DE
Waldemar <waldemar.kr@t-online.denapisał(a):


Zbigniew Zawada wrote:
| tb napisał(a):

| Mam problem z przetłumaczeniem zwrotu "wędliny podrobowe". Pomocy!!!

| Geflügelwurstwaren

| Kolega gugiel sporo tego pokazuje

tylko, że kiełbasa z wątróbki wieprzowej to wędlina podrobowa, a wieprze
normalnie nie fruwają...

W większości kiełbas masz podroby (prawie we wszystkich). Jak chcesz
(albo musisz) koniecznie to podkreślić, że wędliny są podrobowe, to może
  Wursterzeugnisse aus Inereien. Istnieje coś takiego, jak
Innereienwurst, ale nie obejmuje wszystkich wędlin podrobowych.

Waldek


Wielkie dzięki :)

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: PL>DE
Waldemar napisał(a):


tylko, że kiełbasa z wątróbki wieprzowej to wędlina podrobowa, a wieprze
normalnie nie fruwają...


Oczywiście masz rację. Już musiałem mocno niedowidzieć, skoro pomyliłem
podroby z drobiem.

Dzięki za czujność i zwrócenie uwagi.

ZZ

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pestki


wrote on 5/11/02 14:52:

| Czy moge jesc na montim pestki z dyni, bo tylko je lubie z produktow
| zawierajacych
| zelazo? Przez badania krwi zostalam "zmuszona" do uzupelnienia go, bo
malo
| mi brakuje
| do anemii... A moze ktos zna jeszcze jakies produkty z zelazem a zarazem
| monti?

a co lubisz jesc?
wedlug Szczupla bez wyrzeczen produkty bogate w zelazo (od najwiecej do
majmniej)

heminowe (przyswajalne w 25%)

mieczaki, malze, kaszanka, watrobka wieprzowa, watrobka wolowa lub
jagnieca,
zoltko jajka, ostrygi, watroba cieleca, mieso, ryby, drob

nieheminowe (przyswajalne w 5%)

czysty proszek kakaowy, czekolada 70% kakao, bob, fasola biala, soczewica,
owoce oleiste, owoce suszone, szpinak, chleb z maki z pelnego przemialu


Ok, ale co znaczy heminowe czy tez nieheminowe? Pierwszy raz spotykam sie
z takim okresleniem. Tak to przetlumaczyli w ksiazce?
Poza tym calkiem spora ta lista. Chyba rozgladne sie za kolejna ksiazka
Montignaca.
Dzieki za pomoc :)

Pozdrawiam,
Kremowka.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pestki
in article aq8etp$37@julia.coi.pw.edu.pl, Jarek Zukowski at jz@wp.pl
wrote on 5/11/02 14:52:


Czy moge jesc na montim pestki z dyni, bo tylko je lubie z produktow
zawierajacych
zelazo? Przez badania krwi zostalam "zmuszona" do uzupelnienia go, bo malo
mi brakuje
do anemii... A moze ktos zna jeszcze jakies produkty z zelazem a zarazem
monti?


a co lubisz jesc?
wedlug Szczupla bez wyrzeczen produkty bogate w zelazo (od najwiecej do
majmniej)

heminowe (przyswajalne w 25%)

mieczaki, malze, kaszanka, watrobka wieprzowa, watrobka wolowa lub jagnieca,
zoltko jajka, ostrygi, watroba cieleca, mieso, ryby, drob

nieheminowe (przyswajalne w 5%)

czysty proszek kakaowy, czekolada 70% kakao, bob, fasola biala, soczewica,
owoce oleiste, owoce suszone, szpinak, chleb z maki z pelnego przemialu

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pestki


| wrote on 5/11/02 14:52:

| Czy moge jesc na montim pestki z dyni, bo tylko je lubie z produktow
| zawierajacych
| zelazo? Przez badania krwi zostalam "zmuszona" do uzupelnienia go, bo
malo
| mi brakuje
| do anemii... A moze ktos zna jeszcze jakies produkty z zelazem a
zarazem
| monti?

| a co lubisz jesc?
| wedlug Szczupla bez wyrzeczen produkty bogate w zelazo (od najwiecej do
| majmniej)

| heminowe (przyswajalne w 25%)

| mieczaki, malze, kaszanka, watrobka wieprzowa, watrobka wolowa lub
jagnieca,
| zoltko jajka, ostrygi, watroba cieleca, mieso, ryby, drob

| nieheminowe (przyswajalne w 5%)

| czysty proszek kakaowy, czekolada 70% kakao, bob, fasola biala,
soczewica,
| owoce oleiste, owoce suszone, szpinak, chleb z maki z pelnego przemialu

Ok, ale co znaczy heminowe czy tez nieheminowe? Pierwszy raz spotykam sie
z takim okresleniem. Tak to przetlumaczyli w ksiazce?
Poza tym calkiem spora ta lista. Chyba rozgladne sie za kolejna ksiazka
Montignaca.
Dzieki za pomoc :)

Pozdrawiam,
Kremowka.


Heminowe ,maja na mysli zelazo zwiazane z hemem,ktore to bialko wystepuje
tez u czlowieka,dlatego jest latwiej przyswajalne.Zas rosliny maja
zelazo,ale zwiazne z innymi bialkami ,kotre nie wystepuja u czlowieka,stad
gorsza wchlanialnosc i przyswajanie zelaza z roslin.Pozdrawiam Hafsa

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: pytanie o wątróbkę - właściwie do GOGO


| nie jestem GOGO ale co mi tam :))
| białko to nie wszystko w watrobce zawarte sa wszelkiego rodzaju toksyny
które
| sie tam kumuluja masz tam cała tablice mendelejewa (metale ciezkie) +
| pozostałosci po antybiotykach którymi sa faszerowane zwierzeta
hodowlane,hormony
| i inne swiństwa chemiczne,które własnie w watrobie sie kumuluja.zwróc
uwage na
| to ze przy zatruciach organizmu wysiada pierwsza watroba

To co napisałeś - wiem i żadna nowość to dla mnie.  I nie sądzę by GOGO o to
chodziło, bo cytat brzmi tak:
"Unikaj jedzenia produktów węglowodanowo-tłuszczowych / pełne mleko,
czekolada, awokado, wątróbka,
    orzechy laskowe, herbatniki"


MM jest francuzem a tam narodowym daniem jest tłusta watrobka z tuczonych
gesi,wiec moze to jest skrót myslowy lub tłumaczenie i nie chodzi o watróbke
wieprzowa/wołową która nie jest az taka tłusta a o watrobke (pasztet z watróbki)
tuczonych gesi która składa sie prawie wyłacznie z tłuszczu


pozdrawiam cieplutko
misiczka z Wrocławia

--
Gdyby Bóg chciał, żeby człowiek latał, dałby mu skrzydła.
Gdyby nie chciał, nie dałby mu wyobraźni...
http://www.misiczka.com


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: 5 kg
slawek w wiadomości news:bidbfs$r5n$1@inews.gazeta.pl pisze:


| Jakie jest inne zrodlo wit C???
| tylko prosze nie pisac,ze tabletki w aptece!

Wątroba , nerki


Ta.
nerki wieprzowe 11 mg/100g
nerki jagniece 12
watroba kurza 16
watroba wolowa 23
watroba wieprzowa 24
watroba cieleca 22

Zeby z tych zrodel zaspokoic zapotrzebowanie na wit. C (okolo 50 czy 60
mg/dobe, z pamieci), musialbys zjesc tyle watrobki, ze przedawkowalbys
wielokrotnie norme wit. A.

pomarancze 53 mg/100g
kiwi 75

Niewiele tej wit. C, prawda?

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: 5 kg
Użytkownik "Marcin 'Cooler' Kuliński" <marcin@poczta.gazeta.blahnapisał
w wiadomości
slawek w wiadomości news:bidbfs$r5n$1@inews.gazeta.pl pisze:

| Jakie jest inne zrodlo wit C???
| tylko prosze nie pisac,ze tabletki w aptece!

| Wątroba , nerki

Ta.
nerki wieprzowe 11 mg/100g
nerki jagniece 12
watroba kurza 16
watroba wolowa 23
watroba wieprzowa 24
watroba cieleca 22

Zeby z tych zrodel zaspokoic zapotrzebowanie na wit. C (okolo 50 czy 60
mg/dobe, z pamieci), musialbys zjesc tyle watrobki, ze przedawkowalbys
wielokrotnie norme wit. A.

pomarancze 53 mg/100g
kiwi 75

Niewiele tej wit. C, prawda?


A czy ja mówiłem że wiele ;))) po prostu jest , natomiast te normy
zapotrzebowań to bardzo zmienne są , łącznie z przewitaminizowaniem wit.A .
Nadmiar wit.A powoduje w pierwszej kolejności utrate apetytu , więc pewnie
organizm nie pozwoli ci z tym przesadzić

Slawek (Mon Lis)

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: 5 kg

Użytkownik "Marcin 'Cooler' Kuliński" <marcin@poczta.gazeta.blahnapisał
w wiadomości
slawek w wiadomości news:bidbfs$r5n$1@inews.gazeta.pl pisze:

| Jakie jest inne zrodlo wit C???
| tylko prosze nie pisac,ze tabletki w aptece!

| Wątroba , nerki

Ta.
nerki wieprzowe 11 mg/100g
nerki jagniece 12
watroba kurza 16
watroba wolowa 23
watroba wieprzowa 24
watroba cieleca 22

Zeby z tych zrodel zaspokoic zapotrzebowanie na wit. C (okolo 50 czy 60
mg/dobe, z pamieci), musialbys zjesc tyle watrobki, ze przedawkowalbys
wielokrotnie norme wit. A.

pomarancze 53 mg/100g
kiwi 75

Niewiele tej wit. C, prawda?


Witam. Skądy Wy macie takie informacje?
To jest świetne, ale ja nie mam na to ani siły ani cierpliwości ani
determinacji. Moja dieta polega mniej więcej na chodzeniu w kółko wokół
blachy ciasta mojej mamy przez dwie godziny a w końcu poddaniu się i
wchłonięciu paru kawałków.
No i jedzeniu jogurtów.
Jeszcze w ten sposób nie schudłam, a szkoda:)
Pozdrawiam.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: w czym dużo żelaza?
Użytkownik pszub@vp.pl napisał:


jabłka, szpinak, mięso, kaszanka, podroby: wątroba, nerki.


Jak juz piszesz, pisz konkretniej.
Watroba wieprzowa, serce wołu, czerwone mięso, żółtko jaj,  ostrygi,
orzechy, fasola, melasa, suszone brzoskwinie, owsianka.

Kobiety stosujace suplementy wit E powinny przyjmowac zelazo w postaci
organicznej, aby zapobiec unieczynnaniu tej witaminy.
Nie zapominajmy, ze picie duzych ilosci kawy lub herbaty moga utrudniac
wchlanianie zelaza.
U kobiet w ciazy przyjmowanie duzej ilosci zelaza moze byc niekorzystne
dla rozwijajacego sie plodu i ujawniac sie pozniej w postaci
hemochromatozy u dziecka.
Czynniki szkodliwe tj. fosfoproteiny jajka oraz fityniany w ziarnach
pszenicy obnizaja stopien przyswajalnosci zelaza w organizmie.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: w czym dużo żelaza?


"mała" <barbarakos@o2.plwrote in message



Witam lekarz zalecił mi spożywanie jak najwięcej pokarmów zawierających
żelazo nie określił mi jednak  w czym jest go najwięcej stąd moje pytanie
do
Was
Dziękuje i pozdrawiam


To nieprawda, ze szpinak zawiera najwiecej zelaza.
Po kolei w 100g:
watroba wieprzowa  - 18,7 mg
dynia pestki - 15 mg
otreby pszenne - 14,9 mg
kakao
watrobka z kurczaka
Ale po co mam to przepisywac, sciagnij sobie program meal ze strony
http://www.optymal-btw.aktis.i.p.pl/soft.php
dostepna jest wersja demo.
W tej wersji nie ma pliku pomocy, dlatego napisze.
wybierz z menu gornego "sortuj-wg zawartosci" nastepnie zaznacz/kliknij
pomaranczowe okienko wybranego skladnika.
Pozdr
maf
----------
http://www.optymal-btw.aktis.i.p.pl
----------

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: ÂŻelazo i magnez


Może NTG, ale w związku z moją anemią lekarz kazał jeść dużo żelaza i
magnezu (nie w sensie dosłownym ofkors;)) i nie wiem w czym te produkty
są.
Szukałam w necie, ale jakoś niezbyt dużo tego jest. Może ktoś się zna na
tym? :)


Witam
Zelazo ,
Norma dla kobiet 19 do 30 lat - 18mg
Norma dla kobiet 14 do 18lat - 15mg
Produkty: od najwiekszej zaw.
nazwa  - zawartosc w 100g
Watroba wieprzowa - 18,7 mg
Kiszka krwista ? - 16,7 mg
Dynia pestki - 15 mg
otreby pszenne 14,9 mg
Magnez
Norma dla kobiet 19 do 30 lat - 310mg
Norma dla kobiet 14 do 18lat - 360mg
Produkty: od najwiekszej zaw.
nazwa  - zawartosc w 100g
Dynia pestki - 540 mg
Otreby pszenne - 490 mg
kakao 420 mg
sezam nasiona - 377
Jak widac 100g pestek dyni zalatwi ci i magnez i zelazo.
Pozdrawiam
maf

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: swinie
Jedyna w swoim rodzaju osoba, chcąca być znana jako Mateusz 'Watman' Wata,
 napisała w wiadomości <eaktov07nt88u1hiqa6l1p61rk4vhsv@4ax.com:


jak dla mnie to przyprawienie watrobki musialoby oznaczac utopienie
jej w majonezie i tabasco, tak, zebym mogl przelknac i nie czuc smaku
:


Dziwne a dziwne. Przeciez wątróbkę wieprzową można rąbać nawet
na surowo, no -- przysmażoną przez kilka sekund, bo potem smak
traci. No, ale co kto lubi. :)

An.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Roztargnienie $A nowe potrawy i lodowkę $B.[blog]
Dnia Thu, 19 Jan 2006 08:21:32 +0100, cataztrof napisał(a):

[...]


Rozmroziło się:
- 5 kg wątróbki wieprzowej (pies sie baaardzo cieszy)
- lody czekoladowo smietankowo truskawkowe 1l
- pierogi ruskie
- wódka


O, kurwa...

MSPANC :)
Pzdr

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: watrobka jest niesmaczna
Gość portalu: errtu napisał(a):

> watrobka jest niesmaczna tylko smazona.Za to surowa z chlebkiem i cebulka oraz
> przyprawami (sola) -PYCHAAAAAAAA!!

Wątróbka (wieprzowa, drobiowa czy z np. dorsza) - jest super. Smażona, z cebulką
(Cebulkę smażyć PRZED a nie PO), podlana odrobiną miodu lub sosu miód + musztarda + śmietana.

I bez wątróbki nie byłoby pasztetów rozmaitych, a to znaczy, że nie byłoby kuchni w ogóle. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: czego brak?cera:(proszę o pomoc
Piękny, młody wygląd skóry zapewnią witaminy antyoksydacyjne, które mają
zdolność do unieszkodliwiania wolnych rodników. Są to Witamina A (retinol)
występuje w mleku, maśle, śmietanie, serach, żółtku jaja. Witamina E
(tokoferol)- jej źródłem są oleje roślinne, zarodki zbóż, całe ziarna, zielone
liście( np. sałaty, szpinaku, rzeżuchy). Witamina C - jej źródłem są owoce i
warzywa a najbardziej obfituje w nią owoc dzikiej róży a także czarne i czerwone
porzeczki. Podobne działanie do antyoksydantów ma koenzym Q10- jego źródłem są
sardynki, makrela, sezam czy orzechy włoskie.
Wspaniały zdrowy wygląd włosów i paznokci zapewnią: Witamina H(biotyna)-
występuje w takich produktach jak wątroba, orzechy włoskie, sardynki, jaja,
brązowy ryż, mąka pełnoziarnista, szpinak, marchew, pomidory. Magnez- doskonałym
jego źródłem są kasza gryczana, groch fasola, płatki kukurydziane, zboża z
pełnego przemiału, jabłka, koper, natka pietruszki, soja. Cynk jego niedobór
wiąże się między innymi z uporczywymi żylaki, zapaleniami skóry, trądzikiem,
matowym wyglądem włosów. Występuje obficie w ostrygach, chudym mięsie, drobiu,
rybach, serach podpuszczkowych, produktach zbożowych takich jak kasze, chleb
pełnoziarnisty. Krzem jest związkiem, którego niedobór powoduje przedwczesne
starzenie, podrażnienia, wiotczenie skóry, rozdwajanie i pękanie paznokci,
hamuje także wzrost włosów. Jego źródłem są skrzyp polny, pokrzywa, poziomki,
mleko i jego przetwory. Żelazo- bogate w ten składnik są wątróbka wieprzowa,
jaja, mleko i jego przetwory, szpinak, buraki, ziemniaki. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Czego nie zjecie?
Nie ma mowy o:
-czerninie
-drobiu i drobiowych wędlinach
-podrobach (z wyjątkiem wątróbki wieprzowej)
-jajecznicy jedzonej łyżeczką (coś w tym jest)
-zupie rybnej
-ryżu z jabłkami
-zupie mlecznej i owocowej
-mleku 3,2%
-surówce z selera
-dziczyźnie
-koninie
-kisielu
-pierogach z wiśniami/truskawkami
-podejrzanych brejach u kogoś, typu leczo itp.
-cielęcinie
-krwistym befsztyku
-jednakowo różowych, identycznie śliskawych szynkach, polędwicach sopockich itp.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wkładki domaciczne z miedzią - (np. Multiload, ...
W maju 2006 urodziłam synka
i od wrześniu 2006 mam założoną tę wkłatkę.
Wszystko by było ok, gdyby nie te miesiączki
są nie regularne (chociaż zawsze tak miałam),
ale są obfite i podczas nich wylatują mi takie
jakieś, nie wiem jak to sie nazywa ale wygląda to jak
wątróbka wieprzowa. Nie wiem czy to jest powiązane z
tą wkładką, czy może coś innego. byłam kiedyś z tym u lekarza
i mi przepisała jakieś tabletki i Źle je tolerowałam i przestałam brać. Czy ktoś miał coś podobnego? Na początku myślałam, że to poronienie.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: anemia-co jeść?
Zelazo-Biofer, ferrum, hemofer itp. wazne, by zazywac na czczo popijajac sokiem
z duza zawartosica wit.C- kwas askorbinowy zwieksza 2-3 krotnie przyswajalonsc
zelaza.
Do ok 2 godz. przed i 2 godz. po zazyciu zelaza (wyjatek stanowi Biofer poniewaz
zawiera sproszkowana hemoglobine pochodzenia naturalnego)nie nalezy
1.pic herbaty, kawy, coca coli, mleka, napojow gazowanych i preparatow wapnia

2. spozywac jaj, przetworow mlecznych, produktow pochodzacych z pelnych zboz,
kasz i maki

uzupelnieniu braku zelaza w organizmie pomoze odpowiednio skomponowana dieta,
ktora powinna zawierac:
-watrobke wieprzowa, kaszanke, chude wedliny, wolowine, cielecine,poledwice wolowa

-warzywa straczkowe(groch, fasola);surowy badz zblanszowany szczaw(gotowany
traci cenny kwas foliowy; czerwona papryka, natka pietruszki, pomidory, brokuly,
buraki czerwone, kapusta czerwona, rzezucha

-owoce cytrusowe,czarne porzeczki, aronia
-suszone owoce-sliwki, daktyle, morele
-suszone nasiona slonecznika

Pamietaj, by laczyc potrway miesne z zielenina. W ten prosty sposob zwiekszasz
przyswajanie zelaza.

pozdrawiam i zdrowia zycze Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: niska hemoglobina
I jeszcze:

Zawartość żelaza w różnych produktach
Produkt spożywczy Żelazo
(mg/100g produktu)
wątroba wieprzowa 18,7
wątroba wołowa 9,4
fasola biała 6,9
płatki owsiane 3,9
wołowina, polędwica 3,1
cielęcina, łopatka 2,9
według H. Kunachowicz i in., Wartość odżywcza
wybranych produktów spożywczych, 1997)
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Przepis na wątróbkę.
Wątróbkę wieprzową kroję w plastry, ubijam jak na schabowe,
trochę przypraw (bez soli - bo będzie twarda), panieruję w jajku i bułce - jak
schabowe i obsmażam na oleju.
Potem dodaję dużo cebuli pokrojonej w plasterki i tuszę wątrubkę do miękkości.

I teraz najważniejsze: gdy wątróbka jest miękka - wyjmuję ją z
patelni(zabezpieczam żeby nie ostygła) a do cebuki dodaję starte jabłka
i chwilę tuszę aby jabłka się nagrzały.

Podaję: ziemniaki, wątróbka polana sosem, ogórki kiszone lub małosolne.

Najlepsze są jabłka lekko kwaśne - wtedy całość nabiera specyficznego
słodko-kwaśnego smaku. U mnie innej wątróbki nie jadamy.

Eliza

PS. Rozpisałam się - ale przygotowanie nie trwa aż tak długo.Polecam. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Żelazo -
ŹRÓDŁA ŻELAZA
wątroba wieprzowa 18,7 mg/100g, soja 8,9 mg/100g
wątroba wołowa 9,4 mg/100g, pietruszka zielona 5 mg/100g
wątroba z kurczaka 9,5 mg/100g, orzechy pistacjowe 6,7 mg/100g
kiszka 16,9 mg/100g pestki dyni, 15 mg/100g
otręby pszenne 14,9 mg/100g, kakao 10,7 mg/100g
płatki kukurydziane 14 mg/100g

Najlepiej przyswajalne jest żelazo hemowe zawarte w produktach pochodzenia
zwierzęcego
Źródło:
www.virtualtrener.com/dietetyka/mineraly.php Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: kuchnia śródziemnomorska
Jest pewien mit, który trzeba obalić.
Kuchnia śródziemnomorska to duuuużo mięsa. Przynajmniej w Grecji.
Dwa tygodnie stołowałem się w wielu tawernach na Peloponezie i
zapewniam.....mięcho to była podstawa. Oczywiście zamiennie z owocami morza.
Sposób jedzenia też wyjątkowo niezdrowy. W zasadzie jeden ogromny posiłek
dziennie. W dzień gdy temperatura nie spada poniżej 30 stopni (przynajmniej
latem) nie chce się jeść. Ale gdy słoneczko zajdzie.......to się zaczyna
rozpusta. Godziny jedzenia, popijania winka, grania w trick-traka itd. A porcje?
Zamówiłem wątróbkę wieprzową z grilla (lubię podroby). Dostałem całą. Dwie
godziny i z litr miejscowego wina zajęło mi zmęczenie tej bestii.
Oczywiście po czymś takim na śniadanie patrzeć nie można.
Ale i tak 2 kilo mi gdzieś zniknęło. Temperatura i żeglowanie :)

Bierzesz ogórka nieobranego i trzesz na tarce.
Bierzesz jogurt grecki. Jeśli nie masz weź serek kanapkowy typu np Delfina.
Mieszasz z ogórkiem. Do tego wciśnij ząbek czosnku, dodaj świeżej bazylii i
oregano (suszone to zły pomysł), odrobinę mięty i oliwy, możesz też posolić.
Odstaw ja jakieś piętnaście minut.

I Tzatziki gotowe :)




Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pasztet co o tym myślicie????
Pasztet co o tym myślicie????
Witam
Dostałam od znajomej przepis na pasztet,
skłdaniki:
Mięso mielone wieprzowe,wątróbka z kurczaka,wątroba
wieprzowa,przyprawy,jajko.
Wszystko zmielic 2-3 razy połaczyć i przyprawic do samku piec
180stop.30-40min.
Niewiem czy to może być dobre??ona zachwala, że pysznę,czy ktoś jadł
coś podobnego?? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Leberknedel
Na stronie mckormik, gdzie są przepisy Makłowicza, wędrówka 162 jest wątróbka
drobiowa.Myślę, że chyba lepsza będzie wołowa, tak jak w oryginalnym przepisie,
a do tego rosół wołowy.A z wątrobą wieprzową będą następnym razem. Tylko do tego
też chyba rosół wołowy:( Jeszcze raz wielkie wielkie dzięki. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pasztetowa
swinka zamorska napisał(a):

> A ta watroba to jaka ma byc ? Wieprzowa, czy moze byc cieleca ? I

Watroba wieprzowa.
Moim zdaniem szkoda watroby cielecej na tak w sumie niewymyslne
danie;))


> czy nalezy ja oczyscic z blon przed mieleniem, czy to zbedne ?

O ile dobrze pamietam to nie bylo takiej potrzeby.Pokroj ja na takie
dosc spore kawalki przed gotowaniem a potem przemiel.
To wszystko.
Daj znac co Ci wyszlo.))
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Znacie jakieś potrawy "do słoików"?
Galareta świetnie sie nadaje, byle ją trzymać w chłodzie. Ja robię
dwie rzeczy hurtem. Żeberka obsmażam i duszę w jakimś sosie, a
póżniej dodaję fasolę, danie jednogarnkowe. Albo identycznie duszę
kurze skrzydełka z ryżem, takie niby risotto, plus pieczarki i
pomidory, też gotowiec. Robię też duszoną wątróbkę wieprzową, z
cebulą. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Biala kielbasa - obierac przed gotowaniem?
białą kiełbasę robi się mieszanki mięsa wołowego,drobiowego i tłustego
wieprzowego. Nie jest to mięso peklowane i wyrób nie jest wędzony, przez to
kiełbasa ma taki, a nie inny kolor.
Tu doskonały opis domowej produkcji białej kiełbasy:
www.kuron.com.pl/przepisy/art1632.html
Rozważanie,że jest biała od wieprzowiny po obróbce termicznej jest obarczone
dwoma błędami- biała jest kiełbasą surową,a więc PRZED obróbką termiczną,a po
drugie-wątróbka wieprzowa po obróbce termicznej robi sie brunatno-brązowa ,a
już na pewno nie biała,czyli i ten argument odpada.
Biała nie zawiera mięsa peklowanego(sztucznie podbarwianego),zawiera sporo
białego tłuszczu, zawiera mięso drobiowe,jest w białym flaku-stąd jej
nazwa.No i zawiera duzo czosnku i majeranku co ja wyróżnia Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: watrobka do pasztetu
watrobka do pasztetu
witajcie, zabieram sie dzis do robienia pasztetu wolowo-wieprzowego. wg.
przepisu powinnam dodac 20-30 dkg watrobki wieprzowej, ale nie udalo mi sie
jej dostac. czy mozna zamiast tego dac watrobke drobiowa? jak sadzicie?
a przy okazji zycze samych swiatecznych pysznosci! Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wędzona słoninka
Wędzona słoninka
Gratuluję cennej zdobyczy i proponuję:
Kup kształtny kawałek wątróbki wieprzowej. Oczyść, wymyj - nie kalecząc mięsa.
Natnij paseczków wędzonej słoniny (cieniutkich a długich) i naszpikuj nimi
wątróbkę. Słoninę wprowadzaj ukośnie do plastra mięsa, staraj się, by szpiku
było sporo. Końców paseczków na razie nie ucinaj. Następnie włóż wątróbkę do
miseczki, wytarzaj w mieszance oleju z solą, granulatem czosnkowym,
majerankiem, pieprzem ziołowym i przyprawą grilową. Zostaw ją w lodówce na dobę
a potem - do pieca, 180 stC, ok 30 min pieczenia a po wystudzeniu odetnij
wystające końce słoninki i możesz sąsiadów zapraszać. Smacznego, pzdr - tn Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pasztet - proszę o przepis?
bez urazy to jest przepis z łba wieprzowego,ten przepis dostałem kiedyś od
kolegi Marka może ktoś skorzysta.
1/2łba wieprzowego ok 2-3 kg
około 1kg wątróbki wieprzowej albo wołowej
serce albo ozór wołowy.
wszystko gotować na miękko razem z dużą ilością warzyw seler,pietruszka,marchew
nieduża cebula(wątróbkę oddzielnie i tylko sparzyć) w wywarze około 3-4litry
ugotować 1kg kaszki manny.To wszystko przekręcić2 razy przez maszynkę i
doprawic do smaku(sól,pieprz),potem dodać 10 jajek i dokładnie wymieszać. piec
w piekarniku dobrze nagrzanym,żeby się dobrze zapiekło.




,) Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: z czego zrobic terrine?
500g watrobki wieprzowej
350g mielonego wieprzowego
250g mielonej cieleciny
1 zabek czosnku posiekany
2 szalotki drobno posiekane
3-4 lyzki koniaku
szczypta mielonych gozdzikow
1 malutka lyzeczka galki muszkat.
zmielony czarny pieprz
1 lyzeczka posiekanego swiezego tymianku
250g bekonu w plasterkach
2-3 lyzki dobrej smietany
125g szynki w malutkie kosteczki
kilka malutkich lisci laurowych

1. zmielona watrobke,wieprzowine,cielecineczosnekszalotke,koniak,szczypte
zmielonych gozdzikow,galke,sol,pieprz,tymianek wymieszac na gladka mase
2. foremke wylozyc plastrami bekonu tak aby wystawaly na zewnatrz
3. do farszu dodac kosteczki szynki i smietane - wymieszac
4. farsz wlozyc do wylozonej bekonem formy,wygladzic i na wierzchu polozyc
liscie laurowe, wystajace brzegi bekonu zamknac.
5. calosc zawinac w podwojna folie, ponakluwac ja i reszta jak w poprzednim
przepisie do drugiej formy, woda goracy piecyk 180 stopni i 2 godziny
6. ostudzic i do lodowki Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: pasztet
Po 1,5 kg wołowiny (tej na gulasz), wieprzowiny (łopatka), 1kg podgardla, 20dkg
wątróbki wieprzowej, 2 włoszczyzny, 2 - 3 spore cebule, garść grzybów
suszonych, ziele angielskie, listek laurowy ( kilka), 3 kajzerki, 4 jajka, 2
gałki muszkatołowe. Mięso pokroić, gotować razem z włoszcz., cebulą,
przyprawami i grzybami do miękkości. Zawartość wyjąć kiedy miękka, wygotować
nadmiar wody, do pozostałego smaku dodać wątróbkę, gotować - wyjąc. Na samym
końcu dorzucić rozkawałkowaną bułkę - niech nasiąknie "smakiem". Zmielić
wszystko 2-3 razy, dodać jajka, sól, pieprz, gałkę utrzeć na tarce. Dokładnie
wymieszać. Piec w małych foremkach, wyłożonych folią - do zrumienienie w
piekarniku w temp. 220 stopni. To proporcja na 6-8 foremek pasztetów - ale u
mie domownicy zjadają go od razu, nie czekając na okazję.
Scan
P.S. Klasycy dodają cielęcinę - uważam to za to zbytek, choć można. Ostrożnie z
wątróbką - konieczna, ale nadmiar powoduje goryczkę i wyczuwalny smak
wątróbki. Lubie aromatyczny i ostry pasztet, stąd sporo gałki w przepisie. Jej
smak wychodzi dopiero po upieczeniu - nie sugerować się mdłym smakiem masy
przed upieczeniem. Podgardle można zastąpić surowym boczkiem - uważam, że
lepszy, bo mniej tłusty. Powodzenia! Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wstrętne paskudztwo czyli czego nie jadam....
1. nienawidzę: nać kolendry
2. brzydzę się: możdżek, czernina, gęś, kaczka domowa, wątróbka wieprzowa
3. nie przepadam: zupy owocowe, drugie dania na słodko
4. bardzo lubię uważane przez niektórych za niejadlane: zupy mleczne, oliwki,
owoce morza, szpinak, dziczyznę, królika, kiełbasę z nutrii...
5. z czystego sentymentu nie zjem koniny
Od dziecka pałaszuję dziczyznę, która jest specjałem mojego domu rodzinnego.
Dziwiłam się dlaczego ludzie jej nie lubią i mówią, że ma "smrodek". Teraz jak
zjadłam w kilku domach "specjał z dziczyzny" to się nie dziwię. Jeżeli
dziczyzna ma "smrodek" to oznacza, że osoba, która ją zrobiła spaprała robotę.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Bardzo prosze o przepis na PASZTET!
PATE DE PORC
PASZTET ZE SWINKI (PATE DE PORC)

Naczynie zaroodporne o poj. 1 l.

350 g karkowki wieprzowej bez kosci
250 g watrobki wieprzowej
200 g swiezej piersi wieprzowej (tłumaczenie dosłowne)
50 g tlustego boczku
1 cebula
1 jajko
peczek zielonej pietruszki
kieliszek bialego wina wytrawnego
kiliszek (maly, do likieru albo setunia) sliwowicy
gałązka thymianku
sol (20 g na kg)
14 lyzeczka pieprzu swiezo zmielonego
1 siatke jelitowa ( to moze mozna pominac ?...)
lyzka wody i lyzka maki do "zalutowania" naczynia


- Rozdrobnic (zemlec) mieso razem z cebula
- W salaterce (misce) rozbic jajko, dodac i wymieszac pietruszke i tymianek,
dodac wino i sliwowice, sol, pieprz
- Dodawac porcjami mieso i dobrze wymieszac ; posmakowac i doprawic
- Wyplukac i wysuszyc jelito, rozlozyc w naczyniu, musi wystawac na boki
- Napelnic farszem, dobrze ubic, przykryc jelitem, zakryc naczynie i
zlutowac masa z wody i maki
- Wlozyc do naczynia wypelnionego woda i do srednio nagrzanego piekarnika
(180-190 st C)
- Piec 1;30 godz, podczas pieczenia dodawac wody, jesli wyparowala
- wyjac z piekarnika, ostudzic, "odlutowac" przykrywe, przykryc z powrotem
- Przechowywac co najmniej 3 dni przed konsumpcja w chlodzie
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: POMOZCIE PROSZE-wyrob kielbas
Apetyczne przepisy są na wątrobiankę. Ale jak pasztetowa, to pasztetowa.
wątroba wieprzowa 1,5 kg
podgardle 1,5 kg
3 duże cebule
4małe czerstwe bułki
bułka tarta 8 łyżek
1 jajo
sól 3 łyżki
pieprz 1 łyżeczka
ziele ang. 10 ziaren/ zmielone/ osłonka z jelita grubego lub krzyżówki
Pokroić na male kawałki wątrobę i podgardle. Podgardle zalać szklanką wody
udusić na wpół miekko. Dodać cebulę pokrojoną w plastry, wątrobę i dusić aż
woda prawie odparuje. Ostudzić, zemleć drobno, dodając namoczoną odciśnietą
bułkę. Wbić jajo i dodać resztę składników - dobrze wymieszać.napelnić luźno
oslonki końce zawiązać, wrzucić do wrzątku i gotować na małym ogniu ok. 35 min.
Wyjąć,opłukać gorącą a następnie zimną wodą i ostudzić w chlodnym
pomieszczeniu. Przechowywać w chłodziarce- wyrób krótkotrwały. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wasze kulinarne fobie
Wątróbka wieprzowa. Drobiowe, jak najbardziej - na cebulce, z białym winem
uduszone, pyszniutkie. Wieprzowej nie jestem w stanie przełknąć, rośnie mi w
ustach.
Ślimaki. Raz spróbowałam i więcej nie tknę, ta gumowato-gąbczsta konsystencja
jest obrzydliwa.
Surstromming, czyli szwedzki kiszony (a wg polskich standardów zgniły) śledź.
No, ale to coś to rzadko który nie-Szwed jest w stanie przełknąć. A powąchać to
jeszcze mniej... Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: czego byście nie tknęli ??????
I to jest moim zdaniem bardzo dobre podejście do sprawy. Ja niestety np.
wątróbki wieprzowej nie przełknę, ale kilka razy próbowałam, bo kusił mnie
zapach. Choć może kiedyś dojrzeję, żeby ją zjeść, bo smak się z wiekiem zmienia.
Kiedyś np. nie jadłam żółtego sera, a teraz lubię... Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: żelazo..gdzie?
dzienna dawka 15 mg
w tym celu należałoby skonsumować: (alternatywnie, nie wszystko! :)))
chleb pełnoziarnisty 564 g
płatki owsiane 326
szpinak mrożony gotowy 417
skorzonera świeża 455
wołowina po obróbce 490
wieprzowina " 605
wątroba wołowa " 222
wątroba wieprzowa " 98
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Watrobka drobiowa z jablkiem-czy ktos zna przepis?
smażysz wątróbkę,
potem solisz i pieprzysz. Oddzielnie dusisz cebulkę z z obranym plasterkami
jabłka, gdy jabłko będzie już miękkie i cebulka szklista, dodajesz do wątróbki
i posypujesz majerankiem, lub oregano (dzikim majerankiem).
Smacznego.
Podobnie przyrządzam wątróbkę wieprzową (najzdrowszą): kroję w takie paski
podobne do strogonowa lub gyros, krótko smażę itd. Nawet wrogowie wątróbki nie
mogą się oprzeć, gdy jest w takiej formie. Aha, przed smażeniem obtaczam w mące. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jak ugotować pyszne mięsko?
oprócz sztukamięsu (?) możesz jeść ozory zarówno na ciepło (raczej unikaj sosu
np chrzanowego, bo ciężki) ale z masłem albo na zimno; schab lub inne mięso
gotowany w warzywach; drób.
Jak mama miała kłopoty z woreczkiem, robiłem jej taki "pasztet" z gotowanej,
mielonej wątróbki bardzo lekko przyprawione.
Wątróbkę (wieprzową, wołową, cielęcą) pokrój na duże kawały i włóż do wrzątku z
liściem laurowym, zielem, cebulą w całości (BEZ SOLI) Po kilku (ok.5 tyle, żeby
z nakłutego mięsa nie szła krew) minutach wyjmij, ostudź, zmiel i przypraw po
swojemu.
Dobre, lekkie i dla chorych na wątrobę jak znalazł.
Zdrówka!!!
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: pasztet - jak zrobić dobry pasztet?
PATE DE PORC
od zeszłego roku mój TOP, to jest wzięte z książki o daniach regionalnych z
Overni


Tarina lub Naczynie zaroodporne o poj. 1 l. zx pokrywką

350 g karkowki wieprzowej bez kosci
250 g watrobki wieprzowej
200 g swiezej łopatki wieprzowej
50 g tlustego boczku
1 cebula
1 jajko
peczek zielonej pietruszki
kieliszek bialego wina wytrawnego
kiliszek (maly, do likieru albo setunia) sliwowicy
lyzeczka rozdrobnionego tymianku
sol (20 g na kg)
14 lyzeczka pieprzu swiezo zmielonego
1 siatke jelitowa ( to moze mozna pominac ?...)
lyzka wody i lyzka maki do "zalutowania" naczynia


- Rozdrobnic (zemlec) mieso razem z cebula
- W salaterce (misce) rozbic jajko, dodac i wymieszac pietruszke i tymianek,
dodac wino i sliwowice, sol, pieprz
- Dodawac porcjami mieso i dobrze wymieszac ; posmakowac i doprawic
- Wyplukac i wysuszyc jelito, rozlozyc w naczyniu, musi wystawac na boki
- Napelnic farszem, dobrze ubic, przykryc jelitem, zakryc naczynie i
zlutowac masa z wody i maki
- Wlozyc do naczynia wypelnionego woda i do srednio nagrzanego piekarnika
(180-190 st C)
- Piec 1;30 godz, podczas pieczenia dodawac wody, jesli wyparowala
- wyjac z piekarnika, ostudzic, "odlutowac" przykrywe, przykryc z powrotem
- Przechowywac co najmniej 3 dni przed konsumpcja w chlodzie Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pasztet - po francusku
Spobuje pomoc w tlumaceniu skladnikow:

Mieso wieprzowe chude i tluste, mieso bazanta 30%, watrobka wieprzowa, jajka,
sel i pieprz.

Moze ta informacja ci pomoze: we Francii pasztet sie piecze z miesa surowego, w
foremce postawionej w naczyniu z woda, w piekarniku.

Pozd. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Ladny pasztet...
Ladny pasztet...
... mi wyszedl, to sie pochwale :)))

Zrobilam tzw paté de campagne, czyli pasztet wiejski

Na ok kg pasztetu
1/3 boczku
1/3 watrobki wieprzowej
1/3 wieprzowiny z szynki albo z lopatki
bulka rozmoczona w mleku (+/- 3 kromki tostowego)
pare zabkow czosnku
duuzo pietruszki
majeranek/lebiodka/sol/pieprz/galka muszkatolowa
2 jajka

Wieprzowine + boczek + bulke przepuscic przez maszynke do miesa (grube
sitko), watrobke posiekac. Wymieszac dodajac jajka, ziolka i przyprawy,
zmiazdzony czosnek, sol i pieprz.
Piec w kapieli wodnej najpierw 30 min na 200°, potem zmniejszyc do 160° przez
ok 1.5 h (gotowe, gdy po nakluciu wycieka jasny sok), przykryte folia
aluminiowa, odkryc pod koniec na pare minut, zeby przypiec skorke. Dokladnie
ostudzic przed wyjeciem (najlepiej zrobic wieczorem i wyjmowac na drugi
dzien).

Pieklam w sredniej keksowce (tak naprawde powinno sie piec w specjalnej
porcelanowej formie na terriny, z wieczkiem i podawac tez w niej) ale i tak
wyszlo bardzo w porzadku.
Mozna tez dodac posiekana szalotke lub przepuscic ja przez maszynke razem z
miesem. Mozna troszke "odchudzic" pasztet zastepujac czesc wieprzowiny
mielonym wolowym lub cielecina, ale jest ryzyko, ze wyjdzie za suche i
kruszace sie. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wątróbka wieprzowa w sosie
Wątróbka wieprzowa w sosie
Powiem krótko, do wczorajszego dnia nienawidzilam wątróbki. Niestety moj mąz ja
uwielbia, dlatego chcac zrobic mu niespodzianke znalazlam wasz przepis. Pychota,
tak sie rozkosztowałam, że mało co mu zostało. Po prostu nie moglam odkleic sie
od gara, a szczegolnie tego sosiku. Godne polecenia. Jutro znow robię wątróbke. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: dieta Hunzów
Nazwa produktu Wit Amcg Wit Dmcg Wit Emg Wit.B1mg Wit.B2mg Wit. B12mcg Wit.Cmg

Wątroba wieprzowa 39100,0 ślad 0,20 0,31 3,17 39,00 23,0
Wątróbka kurczaka 12800,0 1,30 0,40 0,32 2,49 25,30 28,0


no jak widzisz wątroba wcale nie zawiera tak mało wit C ;) o B12 nie wspomnę
przez grzeczność ;)))))) a jak ci owocożercy kiedyś ją suplementowali ??? zarli
swoje ekskrementy ???



Slawek Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: przepis na placki zmieniaczane:) pilnie dobry
standardowo: tarte ziemniaki, sól, pieprz, jajko, trochę tartej
bułki lub mąki (do zagęszczenia masy), starta cebula (czasem jabłko
kwaskowe i zwięzle) i już... Aha. odrobina oleju do ciasta - wtedy
nie potrzeba tak duzo tłuszczu do smażenia. obracam dwa razy, potem
wykladam na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Do
tego według upodobań: kwaśna śmietana, cukier, sałatka z pomidorów:-
) i gotowe... najbardziej lubię takie male placki na dwa kęsy (łyżka
stołowa masy).
W ten sam sposob można zrobić pyszne placki z wątróbki - zamiast
ziemniaków przekręcona w maszynce wątróbka wieprzowa lub cielęca.
Drbiowych nie próbowalam, ale pewnie też dobre. Do tego ziemniaczki
i smażona razem cebulka Trzeba tylko pamiętać, że wątróbkę smaży
się bardzo krótko - po minucie z każdej strony, inaczej robi się
twarda.
Smacznego!
Naprawdę polecam, także i na zimno, ale u mnie nie ma mowy, zeby
zostały na zimno
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: zemsta macochy
zemsta macochy
za wybrzydzanie przy stole... WĄTRÓBKA wieprzowa z cebulką MNIAM ;)
i niech spróbują jej nie znieść, dość mam stania w kuchni w 40 stopniowym
upale po to tylko by widzieć miny porównywalne do wymiotowania na widok rosołu
czy mielonych.
Dość !!!!!!!!

a jakie wy macie asy rękawy coby upuścić sobie irytacji?
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: zelazo?
hej!to Ci podam wg wyd.lekarskiegowartości odżywczej wybranych produktów w ich
100g:
żółtko jaja kurzego 7,2g
wątroba wieprzowa 18,7
wątr.wołowa 9,4
atróbka kurczaka 9,5
salceson czarny 7,5
kasza jaglana 4,8
chleb chrupki 4,0
musli z rodz.i orzech. 3,9
otręby pszenne 14,9
płatki owsiane 3,9
fasola biała 6.9
groch 4,7
pietruszka natka 5,0
soczewica czerwona 5,8
soja nasiona 8,9
szpinak 2,8
szpinak z mrożonki 2,3
figi suszone 3,3
morele suszone 3,6
wiórki kokosowe 3,6
orzechy laskowe 3,4
orzechy arachid. 3,2
pistacjowe 6,7
migdały 3,0
słonecznik nasiona 4,2
mak 8,1
kakao proszek 10,7
paluszki z kminkiem 3,4
kotlet cielęcy 5,3
omlet biszkoptowy ze szpinakiem 6,0

ufff to chyba wszystko co ma w 100gramach jakies znaczące ilości żelaza i jak
widzisz nie ma tu owoców bo maja znikome jego ilości ....
życzę zdrówka i pozdrawiam Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia+ prawie cukrzyca :(
żelazo z produktów pochodzenia roślinnego wchłania się dużo gorzej niż z produktów pochodzenia zwierzęcego.

Zawartość żelaza w różnych produktach
Produkt spożywczy Żelazo
(mg/100g produktu)
wątroba wieprzowa 18,7
wątroba wołowa 9,4
fasola biała 6,9
płatki owsiane 3,9
wołowina, polędwica 3,1
cielęcina, łopatka 2,9

I dbaj o siebie, ja niedawno wróciłam ze szpitala gdzie wcale niekoniecznie podobały mi się zastrzyki z żelaza A plamy mam wciąż i lekarka mówiła, że moga być do pół roku!@3!@!$%!!!!! (( Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: niedobór żelaza - jaka dieta?
Ja dostałam żelazo w tabletkach od swojego gin. ale mimo to staram się jeść dużo
potraw zawierających żelazo. Jak wiadomo w wątróbką nie możemy przesadzać ale
sam dr. mi ja polecił i z tabelki którą znalazłam wynika że wieprzowa ma
najwięcej. Co do buraków to barszczyk czerwony gotowałam ostatnio co prawda
pierwszy raz ale wyszedł super przepis od mamusi na rosołku zakwaszony
cytryną mniammmm. No i rano często płatki owsiane wcinam.
Produkt spożywczy Żelazo(mg/100g produktu)
wątroba wieprzowa 18,7
wątroba wołowa 9,4
fasola biała 6,9
płatki owsiane 3,9
wołowina, polędwica 3,1
cielęcina, łopatka 2,9 Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: wątróbka wieprzowa po śląsku
wątróbka wieprzowa po śląsku
Składniki:
- 500 g wątroby wieprzowej
- szklanka mleka
- 1–2 cebule
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki smalcu
- 2–3 kromki chleba
- sól, pieprz
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
Przygotowanie:
Wątróbkę myjemy, wykrawamy żyły, obieramy z błon i zalewamy mlekiem na 30–40
minut. Wyjmujemy, płuczemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Oprószamy mąką i
lekko podsmażamy na gorącym smalcu z dodatkiem cebuli pokrojonej w kostkę.
Przekładamy do rondla, oprószamy solą i pieprzem, zalewamy bulionem i dusimy
na niewielkim ogniu ok. 10 minut. Na patelni rozgrzewamy 1/2 łyżki smalcu,
wrzucamy pokrojony w kostkę chleb, zrumieniamy. Dodajemy do wątróbki,
delikatnie mieszamy i dusimy jeszcze 5–7 minut. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Dzisiaj gotuję...
Obiad - wątróbka z jabłkiem
Wieźmiesz wątróbki drobiowej oczyścisz obtoczyś w mące ale najpierw bierzesz
cebule obierasz i kroisz w półkola, podsmażasz na smalcu do cebuli dorzucasz
jabłka pokrojone w ćwiartki bez gniazd nasiennych. Jak to sie chwile podsmaży
wrzucasz wątróbkę obtoczoną, i smażesz przewracając PROPONUJE MIEĆ POD RĘKĄ
POKRYWKĘ BO WĄTRÓBKA STRZELA zawsze można ją przykryć. NIE SOLISZ NIE PIEPRZYSZ
BO WYJDZIE ZELÓWA A NIE WĄTRÓBKA!!!!. mozna troszeczkę podlać wodą przykryć
pokrywka zmniejszyć ogień i poczekac az ugotują się ziemniaki. W międzyczasie
robimy surówkę np z pora albo z ogóra kiszonego Surówka pasująca musi być ostra.
Na talerz nakładamy ziemniaki wątróbkę polewamy cebulką z jabłkiem solimy
pieprzymy i zjadamy. Smacznego
p.s. identycznie można zrobić wątróbke wieprzową.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Przygotowywanie potraw i skojarzenia:)
Mam-choć niewesołe.Panierowana wątróbka wieprzowa z gryczaną kaszą będzie mi sie
kojarzyć ze śmiercią mojej mamy.Kiedy umarła i załatwiliśmy z bratem już
wszystkie sprawy pochówku, po powrocie do domu z całych sił chciałem stworzyć
sobie pozory normalności.Kupiłem wątróbkę, wstawiłem kaszę, usmażyłem wątróbkę
ale zjadłem już niewiele bo po drodze wytrąbiłem dużą butelkę winiaku.Do rana
przetrwałem.
Minęło już pięć lat z okładem a ja nie robiłem od tej pory panierowanej wątróbki.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jak to Pieron do Krupnioka...
Zymloki slaskie

Skladniki:
Mieso z glow wieprzowych ugotowane 70 dag
Podgardle 60 dag
Cielecina bez kosci lub okrawki 20 dag
Pluca wieprzowe lub cielece 70 dag
Watroba wieprzowa 70 dag
Krew 70 dag
Skorki wieprzowe 15 dag
Bulka tarta 70 dag
Cebula 15 dag
Ziele angielskie mielone 4-5 sztuk
Galka muszkatulowa, sol,majeranek, pieprz naturalny zmielony jelita cienkie


Cale mieso, skorki i podroby po ugotowaniu zemlec wraz z surowa cebula i surowa
watroba (watrobe zmielic dwukrotnie lub zmielic raz i przetrzec przez sito).
Bulke tarta namoczyc w wywarze z miesa i podrobow. Wszystkie skl adniki polaczyc
wraz z wszystkimi przyprawami, nie zalujac przy tym pieprzu. Mase dokladnie
wyrobic. Nie powinnna byc ona za rzadka. Przygotowana masa napelnic czyste
jelita, podobnie jak w przypadku krupniokow. Gotowac we wrzacej wodzie ok. 20
minut, podobn ie jak krupnioki.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: podroby
to co masz jest za stare oczywiscie

kiedys jadalam watrobke wieprzowa - smazona z cebulka i podawana z ziemniakami -
pycha

a watrobka drobiowa + natka pietruszki to jest za..biste nadzienie do drobiu,
pycha po prostu !

flaki bardz lubie - ale zjadam tylko rosół z tego z chlebem - lux Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: SKLEP OSIEDLOWY - TOTALNE DNO
warzywniak
każda krytyka jest konstruktywna. Osobiście chciałbym aby w mareckich sklepach
był większy wybór, szczególnie warzyw, owoców i wędlin. Dziś sklep osiedlowy
przypomina bardziej sklep monopolowy z dodatkami (ściana piw, druga
mocniejszych trunków.
Przyznaję te rzeczy osobiście wolę kupować w markecie - ale zawsze - nawet
mieszkając w centrum wawy (śródmieście) kupowałem warzywa i owoce w
warzywniakach a pieczywo, wędliny, owoce i mięso na stoiskach mięsnych w małych
sklepikach - bo nie mam zaufania w tym zakresie do marketów (nawet typu
markpol). Jednakże oferta warzywna w postaci porcji rosołowych a mięsna w
postaci kurczaka to stanowczo za mało. A co z kapustą pekińską i białą,
cukinią, wieprzowiną (schab, karkówka), wołowiną (antrykot), podrobami
(wątróbka wieprzowa) ect.
Powyższe dotyczy nie tylko naszego sklepiku ale też sklapu na sportowej (brak
pieczywa o godz. 16.00)

pozdrawiam wszystkich sąsiadów Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Postemp obejmywa corasto nowe dziedziny rzycia
Kto wchodzi na gixa, pisze zwyrolingą. Widocznie jest dla ludzi atrakcyjna.

I nie tylko. Kupiłam ostatnio pasztet mazowiecki.

Skład: mięso wieprzowe
tłuszcz wieprzowy
wątroba wieprzowa
skórki wieprzowe
mięso wieprzowe oddzielane mechanicznie
nerki wieprzowe
mąka pRZenna.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: A Wy to
Jak drobiowy, to z kurczaka?
Lepiej Dunia tak. Będzie smaczniejszy. Bo kurczak, to mdłe.
Z indyka. Nie wiem jakiej wielkości brytfanka. Bo tak się bierze.
Ale. Pi razy oko. Pierś z indyka. Dwa uda indycze. Gotowac z
warzywami. Długo. Dodać pół póxniej kilo wątróbki. Wieprzowej. Może
być indycza lub gęsia. Ale nie kurczakowej. I podgardle też z pół
kilo. No i przyprawić przyprawami.
jak to wszystko przemielisz. To warzywa ugotowane w drobna kostkę,
wymieszać i do brytfanki. I piec.
Nigdy nie rób pasztetu z kurczaka jako bazy. szkoda roboty. Mdłe to
świństwo.
Dunia. Podstawa pasztetu to wątroba i podgardle wieprzowe.

Nie masz siły?
To chociaż w dzień Wigilijny upiecz jakie ciasteczka. Bo to post do
wieczora. By było czym przegryźć. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Kocia karma
Mam cztery koty i porównanie jak różnią się w smakach. Generalnie
kupuję karmę najczęściej w pięciu smakach (głównie whiskas) i
mieszam razem. Nieraz córka przywozi royal canin. Poza tym dwa koty
lubią świeżą wątróbkę wieprzową i drobiową, trzy surowe mięso i wolę
nie mówić mężowi jakie kupuję (szynka wieprzowa, pierś z kurczaka,
czasem trafi się ładny chudy kawałek z mięsa gulaszowego). Dwa lubi
mięso gotowane, ostatnio gotowane skrzydełka, rybę tylko smażoną.
Dostają też z saszetek i puszek gulasz lub pasztecik, ciągle
zmieniam im smaki, witaminki i czasem lekarz weterynarii na
emeryturze, prowadzący sklep zoologiczny, dokłada jakieś suche karmy
w małych torebkach, które koty bardzo lubią, oczywiście daję też do
odkłaczania. Niektóre lubią mleko z kleikiem ryżowym lub
kukurydzianym. Myślę, że warto z lekarzem porozmawiać o żywieniu
tych konkretnych kotów, bo sterylizowane czy kastrowane i do tego
stare potrzebują trochę więcej uwagi w prowadzeniu odpowiedniej
diety żywieniowej. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Żarło...

>
> moze Pani to jakos udowodnic;?
> >

Ja wiem, że Wiki to nie jest szczególnie wiarygodne źródło, ale tam dopuszczają
obie formy.
pl.wikipedia.org/wiki/Czernina
Ja za Chiny do pyska nie wezmę brukselki. Sam bym sobie tego syfu nie
przyrządził, ale jak w czasach mieszkania ze starymi mama przyrządzała i się
smród niósł po kwadracie, to mi się zbierało na rzygi.
W życiu też nie zjem arbuza, odrzuca mnie ta woń. Odrzucają mnie też ozory,
nerki i wątroba wieprzowa, bo już drobiowe, z cebulą, z sosem zagęszczonym mąką
lubię. Móżdżek jadłem raz, dawno temu, ale smakował mi. Tatara lubię niezwykle
wprost, z zimną gołdą zwłaszcza.
Za to jest kilka rzeczy, których kiedyś nie znosiłem, a teraz lubię:
- salceson
- kaszanka
- pasztetowa
- szpinak
Kalmarów, ostryg, krabów nie szamałem, ale chciałbym spróbować.


Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: moje menu
Witam! Dzis byl smaczny dzionek...stresujacy bardzo...wiec moze zjadlam
wiecej...ale mysle ze bardzo nie przesadzilam:

sniadanie: platki owsiane/otreby owsiane, siemie lniane, zarodki przenne z
mlekiem sojowym + 2 mandarynki

Wizyta na silowni i aerobik ABT

II sniadanie: galaretka z jogurtem jagodowym, 3 orzechy

napoj kakaowy na uspokojenie :-)) (smaczny byl...kakao + zoltka,
fruktoza...mniam mniam)

obiad; watrobka wieprzowa z cebula i jablkiem...

podwieczorek: Twarozek Piatnica z lososiem, salata i papryka

kolacja: salatka: sykoria, salata lodowa, zwykla, pieczarka, mandarynka z oliwa
i skropione cytryna

Pozdrawiam Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia - jak szybko sobie pomóc
chat_noir_0 napisała:

> Mam anemię. Staram sie nie jesc miesa, i wolalabym z tego wyboru nie
> rezygnować. W jaki inny sposob moge szybko sobie pomóc?

Prawdopodobnie brak Ci żelaza (sprawdź badając krew). A jedynie żelazo
pochodzenia zwierzęcego jest dobrze wchłaniane (najlepsza jest wątróbka
wieprzowa, z roślin - biała fasola).

"Z badań wynika, że wchłanianie żelaza z ryżu i szpinaku wynosi 1%, z kukurydzy
3%, z sałaty 4%, a z pszenicy 5%. Natomiast wchłanianie żelaza z ryb wynosi
11%, z wątroby 12%, a z mięsa cielęcego 22%."
www.resmedica.pl/zdart1999.html

100g wątroby wieprzowej zawiera 18,7mg żelaza, z czego wchłania się 2,2mg.
100g fasoli białej zawiera 6,9mg żelaza, z czego wchłania się 0,3mg.

Tak więc 10g wątróbki daje tyle żelaza co 100g fasoli.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Ziola na niska hemoglobine
black_abyss napisała:

> a skąd chciałabyś wziąć prawdziwe żelazo? no chyba nie z roślin jako że
> jesteśmy ssakami

A co ma wspólnego bycie ssakiem z pobieraniem żelaza z roślin ??? Ssaki
roślinożercy wszystkie składniki z roślin pobierają.

> prawdziwe źródło żelaza takiego przyswajalnego dla nas
> znajduje się w krwi niestety... poza tym:
> Chude mięsa (szczególnie wołowina), wątroba i inne podroby

Ty Ty się krwią żywisz ???

Zawaretość żelaza w produktach spozywczych:

Produkt spożywczy Żelazo(mg/100g produktu)

wątroba wieprzowa 18,7
wątroba wołowa 9,4
fasola biała 6,9
płatki owsiane 3,9
wołowina, polędwica 3,1
cielęcina, łopatka 2,9

Jeszcze jedna ciekawa tabelka:

zawartość żelaza w 100 g produkty < 1 mg

mleko i produkty mleczne, ziemniaki, ryby (większość), owoce (większość), ryż,
warzywa (większość)

zawartość żelaza w 100 g produkty 1 - 4 mg

pieczywo i inne produkty zbożowe, mięso, drób, jaja, niektóre warzywa (groszek
zielony, boćwina, buraki)

zawartość żelaza w 100 g produkty > 4 mg

podroby (wątroba, nerki), suche nasiona roślin strączkowych, natka pietruszki

S.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Co zastosować na niedobór żelaza?
mon-ya napisała:

> Z warzyw przede wszystkim buraczki! Nawet b. malym dzieciom mozna podawac po
> lyzeczce soku z burakow i daje to swietne wyniki!

Buraki zawierają niewiele żelaza (1 - 4 mg/100g). Sok z buraków zawiera go
jeszcze mniej. Dla porównania: wątroba wieprzowa zawiera 18,7 mg/100g żelaza. Do
tego żelazo z roślin bardzo źle się wchłania, w przeciwieństwie do żelaza z
produktów zwierzęcych.

> Poza tym, slyszalam, ze tez maliny "poprawiaja krew".

??? To znaczy ?

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: co na poprawe wyniku krwi?
chantal11 napisała:

> Co proponujecie na podniesienie hemoglobiny? Moja mama ma o 1mln za mało
> czerwonych płytek krwi. Tabletki zawierające zelazo nie pomogły. Teraz
> aplikowano jej zastrzyki wit.B. Proszę doradzcie. Słyszałam, że picie soku lub
> zakwasu z buraków jest dobre, ale nie znam przepisu. Proszę o pomoc. Dziękuje
> z góry.

Picie soku z buraków może i jest dobre, ale hemoglobiny nie podniesie. Jaki
mama ma poziom żelaza we krwi ? Jeśli niski, to z produktów naturalnych polecam
wątróbkę wieprzową. Ma bardzo dużo dobrze przyswajalnego żelaza.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Przeżyliśmy Ruska, przeżyjemy ...
Gorzka to jest
chinina, skóra grapefruita, niektóre jądra pestek moreli. Kawa?
Nigdy.

Wątróbki wieprzowej unikam. Nie ze względu na smak, ale estetykę.
Zatem o goryczy wątroby nie wypowiedziałabym się wiarygodnie.

Brak stajania szafranem? Hłehłe. Tylko czekać, aż pewien jegomość Ci
poradzi, żebyś mężowi, którego głowa boli od piecyka, zadała tego
szafranu szuflę;)

Wiesz co Ci powiem, gdybym miała pasożyty, zaburzenia wzwodu,
infekcję, wolałabym chyba coś bardziej, hm, spektakularnego w
działaniu od szafranu i kurkumy. Taka już jestem oderwana od natury.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Przeżyliśmy Ruska, przeżyjemy ...
> chinina, skóra grapefruita, niektóre jądra pestek moreli. Kawa?
> Nigdy.

To jak odczuwasz smak kawy?

> Wątróbki wieprzowej unikam. Nie ze względu na smak, ale estetykę.
> Zatem o goryczy wątroby nie wypowiedziałabym się wiarygodnie.

Ale to mowa o watrobce jeszcze komunistycznej, od 18 roku nie znam
tego przysmaku. Ba dzisiaj chociaz ptice jem, to watrobek nie kupuje.

>
> Brak stajania szafranem? Hłehłe. Tylko czekać, aż pewien jegomość
Ci
> poradzi, żebyś mężowi, którego głowa boli od piecyka, zadała tego
> szafranu szuflę;)

A nie, nie moge uzywac szafranu, wlasnie z tego wzgledu, ze tego co
naturalne, nie musze poprawiac.
Moze jegomosciowi polece jedzenie szuflami? Nie ma przypadku, ze 4
zony juz mialy go dosc? No i ta agresja, narzucanie sie, pieniactwo?

> Wiesz co Ci powiem, gdybym miała pasożyty, zaburzenia wzwodu,
> infekcję, wolałabym chyba coś bardziej, hm, spektakularnego w
> działaniu od szafranu i kurkumy. Taka już jestem oderwana od
natury.
>

Oj wiem, ze tylko uwielbiasz krwisty,naturalistyczny jezyk w
opisywaniu np. zachowan sasiadow, a tak to bardzo aseptyczna,
czysta, i (hmm mm) oderwana od natury z ciebie osoba.


Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Psy, psy i koty też
Przepisy i receptura kulinarna
Może w takim razie któraś z koleżanek podrzuciłaby mi na forum przepisik na
rosół z kota? Czy tak, jak tradycyjny rosół, gdzie wrzuca się i wołowinę, i
kurę, tak tutaj trzeba dać mięso psie i kocie razem? A jeżeli tak, to w jakiej
proporcji? A, może jeszcze ktoś ma, może Bercia, a może Mamatyzi, recepturę na
pasztet z psa i jaką wtedy dodać do tego wątróbkę? Wieprzowa mogłaby
ewentualnie być? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Dzielne kobiety z ul.Kalwaryjskiej
Dzielne kobiety z ul.Kalwaryjskiej
W dzisiejszej GWwK jest informacja o ekspedientakch sklepu mięsnego z
ul.Kalwaryskiej,któe broniąc koleżanki przed nachalnym klientem rzuciły w
agresora wątrobą wieprzową.Dostał w głowę.Wybiegł z krzykiem i został
aresztowany przez wezwaną policję.
Jestem pełna uznania dla ekspedientek:wystąpiły skutecznie w obronie
koleżanki.Kobiety!Tak trzymać!
Całe szczęście ,że nie rzucały w tego nachała np.tasakiem ,albo nożem ,bo
biedne by się potem nie wytłumaczyły.
Jestem ciekawa jak bronią się ekspedientki w sklepach innej branży?
Np.pończoszniczej?- możę pętla na szyję? a w meblarskiej? - noga od stołu? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Kto dzisio fajruje?
Pasztet to nie klops rzymski! Gotowane mięso różne, plus podgarle, plus
wątroba wieprzowa ( usmażona), wszystko mielesz 2 razy, dodajesz pieprz, gałkę
muszkatułową, ciut, ciut imbiru parę jaj, wywaru spod mięsa i soli. Dobrze
wyrobić, włozyć do brytfany wyłożonej plasterkami ugotowanej słoninki, piec w
piekarniku ok. 40 minut. Podawać z chrzanem ( koniecznie domowej roboty,
( który także zrobiłam, ćwikłą z chrzanem, ogóreczki, grzybeczki, co kto lubi.
A propo gzybów, dzisiaj były maśluchy w sprzedaży na targowisku. Muszę jutro
raniutko zajrzeć, bo może zielonki (gąski) będą, które uwielbiam. I znów
opuszczam Ciebie Szwagerku, kuchnia woła... Hej! Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Po chińsku - Bliss, China Town
Weszlam sobie na ta ich stronke, zeby przestudiowac menu.

RAAAAAAAAAAANY ile tam maja potrawy typu:
Żołądek wieprzowy smażony w paskach (na ostro)
Nerki wieprzowe duszone
Wątroba wieprzowa duszona w sosie ostrygowym
Żołądek wieprzowy
Uszy wieprzowe
Ozory wieprzowe
Książki wołowe (przepraszam, ale co to w ogole jest ???)
Łapki z kurczaka (!!!!!!)
Żołądki indycze
Meduza (!!!!!!!!)
Jaja kacze solone (1 szt.)

JESU,ale chyba nic nie przebije tych pozycji:
Chrupiące jelita z porem
Grube jelita z peperoni

Sorry, ale nie brzmi to zachecajaco dla mnie. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: - Siedem !!! -
gotów
najgorsze, że zmiennocieplnego płaza przez noktowizor nie wypatrzysz. zlewa sie
z otoczeniem. zdradzić go może tylko i wyłącznie dzwięk [rzucona i ciągnięta po
ladzie sklepowej watroba wieprzowa]. mam nadzieje ze nie zaatakuja przed switem

7,33 Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Michnikowa banda znowu o Jedwabnem...
Podszywaczu żydowski,
widzę, ze masz duża praktykę w sprawach, o ktorych piszesz (( A czy w watróbkę
wieprzowa z lodówki (surową) tez sobie potrafisz "ulzyć" i potem podać rodzinie
na obiad, jak to opisuje twoj ziomek P. Roth w "Portnoy's Complaint"? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Kurczaki, świnki i krówki!!!
jedyna alternatywa to sklep miesny, czyli rzeznicki (butcher), ale generalnie
angole zajadaja sie baranina, a watrobka wieprzowa ma zupelnie inny smak, niz w
PL. jedyna, jaka da sie zjesc, o prawie "normalnym" smaku, znalazlam w
hipermarkecie asda. o wedlinach zapomnij, chyba ze z polskiego sklepu. tu nie
robia normalnej kielbasy. kurczaki sa zjadliwe, ale po jakims czasie sie
przejadaja... Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Carpaccio z wieloryba,pieczeń z rena,gulasz z łosi
Tak Guido. To brzmi lepiej, niż język, czy serce walenia, o którym pisali
Centkiewiczowie w powieściach dla młodzieży. Może jednak być równie mylące. W
kwestii smaku. Czy smakuje... jak prawie czarna, twardawa, wątróbka wieprzowa?
Dzięki z tłumaczenie
Pozdrawiam Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: pytanie o tluszcze
Błędne jest przekonanie niektórych osób,że żywienie optymalne polega na
spozywaniu głównie mięsa. Ja od 3 lat stosuje ten sposób żywienia. Mój
jadłospis to przede wszystkim jajka ( z przewagą żółtek ), do gotowanych
majonez a jesli smażone to na prawdziwym masełku.Na drugim miejscu w moim
jadłospisie są wszystkie tłuste sery (biały tłusty, żółte wszystkie i
pleśniowe. Jem też podroby: wątróbkę wieprzową, żołądki i serca drobiowe
(uwielbiam i robię z nich gulasz). Mięsa jem bardzo mało jeżeli juz to
wieprzowe. Nie jem samego tłuszczu ale zawsze jest on dodatkiem do wszystkich
potraw. Lubię śmietankę 30% lub 36%, zawsze dodaje ją do kawy i czesto zjadam w
postaci ubitej z owocami.Poza tym robię super sernik optymalny i makowiec.
Podstawową zaletą tego sposobu żywienia jest poprawa i utrzymanie zdrowia i to,
że człowiek nie zaznaje uczucia głodu i wilczych apetytów.Pozdrawiam.Kotka Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Skurcze mięśni
Sztuczne żelazo to leki z żelazem (np. tabletki, zastrzyki). Naturalne żelazo
jest w produktach roślinnych i zwierzęcych. Z produktów roślinnych wchłania się
dużo słabiej niż ze zwierzęcych. Ze zwierzęcych najlepsze jest mięso czerwone
np. wołowina, wątroba wieprzowa. Witamina C powoduje lepsze wchłanianie żelaza.
Jak biorę sztuczne żelazo to biorę też sztuczną witaminę C w tabletkach. Jak jem
produkty bogate w naturalne żelazo to staram się przy nich jeśc produkty bogate
w naturalną witaminę C. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: skaza krwi
agakoziorowska napisała:

> wynik nie jest taki zły, oczywiście nie wiem ile masz lat, ale jak na faceta
> to nie jest to szczyt mozliwości. Więcej mięska, szpinaku, kalafiora i innych
> produktów z żelazem i powinno byc super.

Przede wszystkim mięska. Zelazo z produktów roślinnych źle się wchłania.
Szczególnie polecana jest wątróbka wieprzowa.

Warto też sprawdzić w badaniu krwi, czy to rzeczywiście jest skutek zbyt
niskiego poziomu żelaza. Mogą być też inne przyczyny.

S.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jak tam u was hemoglobina?
witam. U mnie II trymestr a wyniki kiepskie. W 19 tyg. hemoglobinę miałam na
poziomie 10, lekarz zagroził, że jeśli się to nie poprawi- muszę położyć się do
szpitala na żelazo w zastrzykach. Nie usmiecha mi się, bo mam jeszcze małe
dziecko, które się za mną zapłacze, ja za nim też. Do tej pory brałam femintal
i hemofer f, teraz mam zmienic na inny preparat. Starm się jeść dużo produktów,
które zawierają żelazo, ale ile trzeba byłoby tego dziennie połknąć, skoro ze
szpinaku nasz organizm przyswaja 1%? lepsza jest wątroba wieprzowa, bo to już
18%. Spróbuję też ziół zamiast herbaty i chyba odstawię kawę (b. lubię kawkę,
do tego mam niskie ciśnienie, więc chyba zasnę na klawiaturze). Lekarz radził
mi również dużo spacerów( w czasie pracy?). Ostatnio odkryłam asparantus
(szarłat) można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Ma najwięcej
przyswajalnego białka i żelaza ze wszystkich roślin na świecie. No i jeszcze
sok z buraków. Mam nadzieję, że za miesiac będę kobietą z żelaza. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: żelazo w tabletkach
brałam Hemofer przez 3-4 miesiące, ale wyniki pogorszyły się z 12 na 10, więc
lekarz zmienił na inny (2-członowa nazwa) biorę 2 tyg, zobaczymy czy coś da.
Oprócz tego jem baardzo dużo żywności, która zawiera przyswajalne żelazo(
wątroba wieprzowa, wątróbka, jaja -żółtka, pietruszka-natka, sok z buraków,
amarantus itp.) Codziennie chociaż jeden z produktów, bo grozi mi żelazo w
zastrzykach no i szpital. Mam nadzieję, że za tydzien-dwa wyniki będą lepsze Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: hemoglobina, zelazo
u mnie teraz 10.8 i mam nadzieje z po tych zastrzykach poszła w górę mam ich 12
tzn jeszcze mi 4 zostało.
gin powiedział ze hm podwyższają;wątróbka wieprzowa i wołowa,świeże ananasy i
figi,soczewica,a na końcu dodał ze najlepiej jak bym piła krew(oczywiście to w
żartach)buziaki Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: hemoglobina, zelazo
to nie ciekawie ze dalej ci spada ja biorę zastrzyki na poprawę hem i nie leże
w szpitalu wiec raczej nie trzeba mój gin nic mi nie wspominał o tym ze powinnam
iść do szpitala poleżeć.może spróbuj z wątróbką wieprzowa i wołowa,szpinak
świeży,soczewica.ja kończę te zastrzyki w następnym tyg i robi badania to
zobaczymy czy pomogły trzymaj się. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: niski poziom płytek krwi, czy któraś tak miała?
z płytkami to niezła zabawa, poczytałam dużo i z tym nic się nie da zrobić. Ja
co prawda znalazłam artykuł jakiegoś prof., gdzie podaje on możliwość, która nie
u wszystkich daje rezultaty - u mnie jak do tej pory zdała egzamin - 30 tys
płytek więcej.sposób to wątroba wieprzowa smażona + calcium popijasz jak jesz -
niedobre, ale trudno. Jak Ci na płytki nie pomoże to nie zaszkodzi, będziesz
mieć więcej żelaza. Tylko nie wolno za dużo tego, ja jem ok. 20 dkg raz w tygodniu. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: od czego anemia w ciązy
U mnie stwierdzono silną anemię w II trym.(hgb-8,3).Byłam przerażona, zaczełam
jeść wszystko to, co ma dużo żelaza.Czyli wątróbkę wieprzową (jednak z
ograniczeniem, bo ma za dużo wit. A), dużo mięsa wieprzowego i drobiowego,
jajka, morele suszone, fasolę, nasiona(pestki z dyni, słonecznika),sok z
buraczków.Jednak żelazo jest bardzo słabo przyswajalne przez organizm i dlatego
należy jeść również produkty bogate w wit.C, np. pomarańcze, bo to pomaga w
przyswajaniu żelaza.
Teraz jestem w 38 tyg.,wszystko jest ok. i nie mam juz anemi.
Evita a jaki masz poziom hemoglobiny? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: kwas foliowy - a co jeśli nie od samego początku?
no to ja jeszcze uzupełnię ))


Zawartość folacyny w 100g produktu

Powyżej 5mg - polędwica sopocka, polędwica z indyka, ryby (mintaj, morszczuk,
śledzie), owoce (śliwki, brzoskwinie, jabłka, morele)

5 - 50mg - mleko, sery dojrzewające i twarogowe, kurczaki, indyki, ziemniaki,
pieczywo, płatki kukurydziane, kasze: gryczana i jęczmienna, ryby (dorsze,
makrele), owoce (banany, truskawki, kiwi), warzywa (kalarepy, pomidory),
orzechy

50 - 100mg - warzywa (kapusta włoska, sałata, brokuły, brukselka, pietruszka
korzeń, ryż brązowy, mąka pszenna, wrocławska, jaja, płatki owsiane, wątroba
wieprzowa

150 - 250mg - warzywa (szpinak, pietruszka - natka, fasola biała, groch),
wątroba cielęca

Powyżej 250mg - wątroba wołowa, wątroba drobiowa - kurczak, soja, zarodki
pszenne, otręby pszenne, drożdże piekarskie

smaczego

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: silna anemia
Ja miałam w I trym. HGB-11,3 i lekarz powiedział,że mam dobre wyniki, bo
anemia u ciężarnej zaczyna się od HGB poniżej 11.Dlatego dziwie się, że ty
mając HGB-11,6 uważasz, że to jest poniżej normy. Ja to bym chciała mieć taki
wynik jak ty!Jeśli chodzi o dietę bogatą w żelazo, to napiszę ci co kazał mi
jeść lekarz:
Wątróbkę wieprzową (jednak niezbyt często, bo ma dużo wit.A, która jest w
dużych ilościach szkodliwa)
Jajka, a gł. żółtka (tylko także z umiarem - mają dużo cholesterolu)
Buraki (ja je sobie gotuje i ścieram na tarce, dodaje trochę cebulki, soli i
pieprzu i jem jako surówkę do obiadu)
Sok z buraków (niezbyt smaczny, ale dla dzieciątka trzeba wszystko robić by
było zdrowe)
kaszankę, fasolę, groch
Te produkty zawierają najwięcej żelaza. Jednak należy pamiętać, że żelazo
przyswajalne jest z wit. C, dlatego jedząc np. wątróbkę należy łączyć ją z
jakimś produktem, który zawiera wit. C np. surówka z kiszonej kapusty. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jak sie macie kwietniowe mamy ?
Witajcie
Mi termin wyznaczono na 25 kwietnia. Wyprawka (ta szpitalna ) przygotowana od
dwóch tygodni. Co do samopoczucia raz lepiej raz gorzej zależnie od aktywności
w nocy. A tu niestety zdarza mi się przespać aż 4 godziny (np dziś) czasem 6.

Do Ehiszpanki. Anemia pod koniec ciąży jest dość pospolita (szczególnie od 7 m-
ca), bo płód pobiera ogromne ilości żelaza do budowy krwi i komórek nerwowych
mózgu.Jeśłi osłabienie wynika z niedoboru żelaza polecam Ci oprócz mięsa
wołowego, kaszankę, szpinak w połączeniu z wit C (np soki).Dużo żelaza zawiera
też wątróbka wieprzowa np z cebulą a i buraki w każdej postaci. Tabletki z
żelazem są dość słabo przyswajalne, choć też łykam od 2-mcy.Pozdrawiam Aga Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Wątróbka - jak często?
W książce "Podstawy żywienia człowieka"(K.Fils,W.Konaszewska)przeczytałam, że
dobowe zapotrzebowanie na wit.A ciężarnej wynosi 1000 ug. Wątróbka wieprzowa w
100 gramach zawiera 3040 ug. wit A, natomiast drobiowa aż 9304 ug. Dlatego
naprawde trzeba jeść ją rzadko i ze szczególną ostrożnością, a zwłaszcza wtedy
gdy masz już przepisane przez lekarza jakieś preparaty witaminowe, które
zawierają w swym składzie pewną ilość tej witaminy. Nie należy z niej jednak
rezygnować ze wzgl. na odpowiednią ilość żelaza w niej zawartego, które jest z
niej b. dobrze przyswajalne.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: ZŁE WYNIKI,CO ROBIĆ,CO JEŚĆ?
jednak tylkoi 8% spozywanego zelaza jest wchlaniane i przekazywane do krwi - do
jego wchlaniania konieczna jest wit.C oraz miedz, kobalt i mangan...wchłanianie
zelaza utrudnia picie duzych ilosci kawy i herbaty...przyjmowanie duzych ilosci
zelaza w ciazy bez konsultacji z lekarzem moze byc niekorzystne dla
płodu...naturalne zródło zelaza to wątroba wieprzowa, czerwone mięso, żółtko
jaj, orzechy, fasola, suszone brzoskwinie, owsianka... Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Kamień z serca, Lusiek z brzucha!!
Witaj ant...w domku tez możesz sobie odpoczać..i nabrac sił do walki z szefem )
Mam nadzieję,że dotrzesz na to spotkanko ))

Lalisiu..niepoprawna z ciebie dziewczyna!!! Zatwm, co ja tu robie od dwóch
miesięcy, skoro sie nie staram????????? Oj, oj, będziemy bić!!! Liczę na to,ze
jednak od nas nie uciekniesz!!!Powiedz, jak mineła rocznica slubu???

Althea..ty juz jestes w" swoim" barbarzyńskim kraju???

Matalka kiedy wróci???

Anialm..noz nareszcie sie odezwałas ))))))))))

Melbuś..smaczne było mówisz....proponuję przygotowac dwa takie sniadanka..i
pomyśl o dobrej stronie...mozesz bezkarnie zajadac te pysznosci, skoro pierwsze
poszło w klozet, cos z drugiego w żołądku zostanie ))

Lece robic obiadek..dzis wątróbka wieprzowa z cebulka....


Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Pasztecik
Pasztecik
Nabyłam dziś pasztet Sokolik. Wygląda na to, że coś do kanapek dla "skazowców"
Skład: mięso wieprzowe, wątroba wieprzowa, mączka ziemniaczana, cebula
suszona, sól kuchenna, przyprawy.
Produkt polecany przez IMiD.
Przetestujemy - zobaczymy
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: U nas poprawa:)
ja też próbuję stosować rozgrzewającą dietę, wycofalismy już
surowizny, a na dodatek mleko, pszenicę, owoce oprócz jabłka i
śliwek (a te zwykle na ciepło z cynamonem), z mięsa dajemy głównie
wątróbkę (wieprzową, bo z indyka nie mogę znaleźć, a kurczaka nie
chcemy dawać). Ale mam pytanie - bo nam alergolog zabronił
stosowania przypraw, jak to ominąć i ocieplać potrawy bez przypraw?
Stosuję tylko cynamon i czasem kminek, innych unikam.I ważniejsze
pytanie - lekarz ZABRONIŁ nam dawać rosołu bo twierdzi, że jest
najbardziej uczulający, mięso kazał nam wygotowywać w 2 razy
zmienianej wodzie, żeby wszystkie białka odpłynęły. Problem w tym,
że syn nie chce jeść takiego mięsa Przechodzi tylko wątróbka,
którą uwielbia. Jak to jest w końcu z tymi rosołami???
Dodam, że synek ma zmianę tylko na szyi i czasem mu wchodzi na
policzki, skroń. Ciałko już od wielu miesięcy jest czyste (kiedyś
było całe ciałko w zmianach). Tylko ta szyja - od listopada czerwona
i sucha, nic nie pomaga Ostatnio nawet trochę zbladło, choć
jednocześnie zaczął się mocniej drapać i robi małe ranki Jeśli
potrafisz odpowiedzieć na moje pytania byłabym wdzięczna! Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: mam pytanie kulinarne
Z samego nie. Mój mały może także wpieprzownię.
Kupiłam 0,5 kg wątróbki wieprzowej, 0,5 podgardla wieprzowego i 1,5 kg królika.
Ugotowałam (różne czasy gotowania mięsa) z liściem laurowym i zielem angielskim (my to możemy). Wszystko zmieliłam. Dodałam sól, pieprz, gałkę muszkatołową (też możemy). Aha, jeszcze cebulę. Akurat surową. Chyba ze trzy duże na tą ilość mięsa dałam.
Miałam chleb pieczony na zakwasie (sama go piekę, więc są tam tylko dozwolone składniki), więc posłużył za bułkę (namoczony i bez odciskania, żeby była wilgoć w pasztecie).

Całość wymieszałam, włożyłam do keksówki (trzeba nasmarować, albo papier do pieczenia) i upiekłam, ok 30 min.
To jest fajne mięso na kanapki, bo inne mięsa domowe wychodzą suchawe. Szczególnie te chude. Mały schabu nie chce w ogóle jeść, bo jest za twardy. Za to roladę z boczku bardzo chętnie. Ale o odpowiedni boczek, nie za tłusty i duży kawałek, raczej trudno . Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: niedobor zelaza - 11 m-cy co dawac jesc?
awartość żelaza w 100 gramach produktów spożywczych; wątroba wieprzowa smażona –
20 miligramów, drożdże piwne – 18 miligramów, grzyby suszone – 11 miligramów,
kasza gryczana – 10,9 miligrama, kakao – 10,7 miligrama, soja – 8 miligramów,
morele suszone – 7,8, żółtko jaja – 7,2 miligrama, wątroba – 6,6 miligrama,
fasola – 6,5 miligrama, mąka pszenna – 3,9 miligrama, płatki owsiane – 3,9 - 4,5
miligrama, śliwki suszone – 3,9 miligrama, szpinak gotowany – 3 lub więcej
miligramów, szynka wędzona – 2,5 miligrama, kura – 1,5 miligrama, groszek
zielony – 1,9 miligrama, brokuły gotowane – 0,8 miligrama, maliny, jeżyny,
porzeczki – 0,9 miligrama, ryż – 0,8 miligrama, winogrona, brzoskwinie – 0,8
miligrama, pomidory, cebula, kapusta, sałata, selery, banany, borówki – 0,6
miligrama, ryby (średnio) – 0,7 miligramy, mleko – 0,05 miligrama. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: pokonac anemię
Mojemu synkowi tez ostatnio wyszedł w normie choć niski poziom
hemoglobiny, wprowadziłam wątróbkę wieprzową ma bardzo dużo żelaza,
mały też ma skazę białkowa i nic mu nie jest.Natka pietruszki też ma duzo
żelaza.No i soczewica też jest dobra ale po jednym dniu już mam wątpliwości
czy mu nie zaszkodzi.Pewnie soja tym bardziej.
Oprócz tego ważna jest wit.C bo ułatwia wchłanianie. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: jak się robi pasztet z królika?? :/
mięso z królika gotuje do miękkości;
w innym garze duszę mięso wieprzowe (podgarle, boczek surowy) razem z marchewką
i cebulą; oddzielnie gotuję też wątróbkę wieprzową;
kiedy wszystko ostygnie mielę 2-3 x maszynką do mięsa; dodaję jaja, sól, pieprz
i całość wyrabiam; wkładam w blachy i piekę;
a potem pozostaje sie już tylko objadać
mniammmmmmmmmm )) Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: do mam biorących w ciązy żelazo
Zelazo dostarczane w postaci tabletek i innych preparatów osłabia wchłanialność
wapnia. Radziłabym Pani poszukać żelaża w produktach spożywczych. Wątroba
wieprzowa zawiera najwiećej żelaża. POtem mięso, żółtko, buraki, pietruszka,
brokuły, morela. Proszę rónież sparwdzić w tabelach żywnościowych, większośż
poradnikó zywnienowych je zawiera. Pozrawiam K Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: no i jest anemia ;/
skopiowane z jakiejs mundrej stronki:

"ŹRÓDŁA ŻELAZA
wątroba wieprzowa 18,7 mg/100g soja 8,9 mg/100g
wątroba wołowa 9,4 mg/100g pietruszka zielona 5 mg/100g
wątroba z kurczaka 9,5 mg/100g orzechy pistacjowe 6,7 mg/100g
kiszka 16,9 mg/100g pestki dyni 15 mg/100g
otręby pszenne 14,9 mg/100g kakao 10,7 mg/100g
płatki kukurydziane 14 mg/100g"

moze znajdziesz cos odpowiedniego, dla twego dziecka. Ale jest jeszcze wieeele produktów, które żelaza nie zawierają, za to bardzo pomagają przyswajać żelazo. Może z googlarki skorzystasz i cos znajdziesz. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Z vege.pl (list od Gosi)


 "Czy dieta wegetariańska jest bezpieczna w ciąży?
W ciąży może być stosowana dieta semiwegetariańska (oparta na warzywach,
owocach, nabiale, jajach, drobiu i rybach), ale nie czysto wegetariańska
czy - nie daj Boże - wegańska (tylko owoce i warzywa). Dlaczego? Bo
kobieta
w ciąży potrzebuje na przykład dużo żelaza. Żeby dostarczyć organizmowi
tyle
żelaza, ile ma 100 g wołowiny, musiałaby zjeść 1,5 kg szpinaku - warzywa
najbardziej bogatego w żelazo."


Jesli to pisal lekarz, to powinien jak najpredzej zrezygnowac z wykonywania
swojego zawodu lub udac sie na odpowiednie szkolenie, gdyz poziom
prezentowanej w powyzszej wypowiedzi wiedzy jest po prostu zenujacy. Szpinak
najbardziej bogatym w zelazo warzywem? Wolne zarty - ok. 3mg na 100g
gotowanego. To popularny mit, krazacy tu i tam i nie bardzo chcacy sczeznac.
Jego zrodlem byl podobno blad, jaki popelnila sekretarka podczas
przepisywania wartosci odzywczych roznych produktow spozywczych, podbijajac
zawartosc zelaza w szpinaku o jeden czy dwa rzedy wielkosci. Tak czy siak,
szpinak jest biedny w porownaniu do np. kaszy gryczanej (10.9mg) pestek dyni
(11), maku (12), drozdzy piwnych (18). Fasola i soczewica maja zelaza dwa
razy wiecej niz
szpinak, soja i suszone morele - prawie 3 razy wiecej. Wiecej juz mi sie nie
chce po prostu szukac. Nawet jesli wziac poprawke na to, ze srednia
przyswajalnosc
zelaza hemowego (pochodzacego z produktow odzwierzecych) to ok. 20%, a
niehemowego (z produktow roslinnych) to jakies 5% (tak sie powszechnie
uwaza, ale wyliczenia te nie biora pod uwage np. wplywu wit. C na te
przyswajalnosc), to widac wyraznie, ze Pan/Pani Doktor albo nie potrafi
wykonywac elementarnych dzialan arytmetycznych (poledwica wolowa zawiera ok.
2.5mg - slownie _dwa_i_pol_miligrama_ - zelaza, szynka wedzona 2.5, kura
1.5, a ryba mniej niz 1mg; tylko smazona watroba wieprzowa wybija sie tu
zdecydowanie z wynikiem 20mg), albo ma duze braki wiedzy w dziedzinie
dietetyki. Nie wiem co gorsze. Wracajac jeszcze do szpinaku, w ramach
ciekawostki:

"Organizm ludzki przyswaja ze swiezego szpinaku zaledwie 24% ogolnej
zawartosci zelaza obecnego w tym produkcie. W przypadku szpinaku mrozonego
przyswajalnosc wzrasta do ponad 60%."

"Zdrowiej z miesem czy bez miesa?", Michael Hamm, J&FB Warszawa 1997

Pozdro,
Cooler

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Roztargnienie $A nowe potrawy i lodowkę $B.[blog]
Ha.

2 dni temu - a może dawniej - _przestała_ _się_ _palić_ _żarówka_
w lodówce, która zwykła oświetlać wnętrze po otwarciu. (dementuję
jakobym skutecznie nauczył TŻ gasić swiatło...)

Cóż - żarówka rzecz zużywalna i wymienna - a po ciemku mniej
się wyżera bo trudniej coś znaleźć. (jak będę w lipcu wynosił choinkę to
wymienie tę żarówkę, a co...)

Ale wczoraj TŻ obwieściła : "lodowka nam sie rozmroziła"

Oops. Czyzby zaawansowana technologia stwierdziła konieczność
takiego zabiegu? Może 3 lata bez rozmrażania to już przesada?
No cóż - trzeba było oszacować straty:

Rozmroziło się:
- 5 kg wątróbki wieprzowej (pies sie baaardzo cieszy)
- lody czekoladowo smietankowo truskawkowe 1l
- pierogi ruskie
- wódka
- nogi kurzęce szt 4.

Jakimś cudem (wazelina poszóstna dla firmy B. z koncernu BSH)
nie rozmroziła się środkowa szuflada zamrażarki (tylko górna i dolna)

lody - hermetycznie zamknięte - hyc z powrotem do zamrażalnika - zjem
dzis ;)

Pierogi - czy też _jednego_ dużego wielokomorowego ruskiego pieroga
pierwej gotować próbowałem, następnie na obsmażenie przeznaczyłem.

nogi kurakowe prymitywnie i trywialnie przyprawiwszy obsmażyłem
na patelni.

Zasiadłem do stołu i zajadając smażonego multi gigant pieroga bratniego
z nogą kurzęcą, w lekko filozoficznym nastroju zacząłem obserwować
sprzęty kuchenne.

Ostatnio generalnie nie dopisywały.

A to kuchenka elektryczna
pozostawiona w stanie wzbudzonym pod napięciem stopiła sobie w
proteście jeden z przełączników i o mało nie spaliła chałupy...
Skutkiem tego wyłączamy ją w trybie hard (kabel ze sciany)
zawsze przed wyjściem z domu.

A to toster w losowy sposób wywalał bezpiecznik różnicowo-prądowy...

A to maszyna do chleba kipiała ciastem dookoła i smierdziała
niczym skarpety Kaczynskiego po kampanii wyborczej...

A to.....

zaraz zaraz....

kabel ze sciany???

z tego samego gniazdka co lodówka?

brzuch wciagnac!

schylic sie!

przewody sprawdzić!!!

TADA!!! Eureka!!

HURRRA!!! Nie musze wymieniac żarówki w lodowce!!!!!!!!!!!!!
Dobra jest i piknie świeci.....

Pzdrwm

Woocash

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Dieta bogata w białko a nowotwór


Witajcie
| Organizm ludzki nie potrafi produkować aminokwasów
| (budulec białka) z innych składników pokarmowych.

| Niestety nie moge sie zgodzic. Aminokwasy dzielimy na:

| endogenne, czyli takie ktore organizm POTRAFI syntetyzowac samodzielnie
| (np.. alanina, glicyna, asparagina, glutamina i inne)

| egzogenne, czyli takie ktore musza byc dostarczone wraz z pozywieniem
| (np.
| fenyloalanina, leucyna, lizyna)

| Sa jeszcze wzglednie egzogenne, ktore organizm potrafi syntetyzowac, ale
| czesto w nieodpowiednich ilosciach, szczegolnie kiedy jest na nie duze
| zapotrzebowanie, np. podczas okresu wzrostu. Naleza do nich arginina,
| histydyna i tyrozyna
Chciałbym Was prosić o powrót do meritum sprawy, proszę odpowiedzcie czy
są jakieś przesłanki ku temu, by Ojciec odżywiał się dietą bogatą w
białka? Odpowiadając na przypuszczenia Jurka - Ojciec porusza się
normalnie, owszem, nie biega, ale spaceruje, całe życie był aktywny,
odżywia się systematycznie, wg mnie dobrze (chociaż unika np twarogu bo
nie lubi, sery żółte za to mu nie przeszkadzają).


Jeżeli lubi sery żółte, bardzo dobrze. Jeżeli lubi wątróbkę (wieprzową lub
drobiową, każda ma trochę inne wartości odżywcze), też doskonale. Bo sery
żółte i wątróbka mają i dużo białka, i wszystkie witaminy, sole mineralne i
pierwiastki śladowe. A więc SA pełnowartościowym pokarmem w odróżnieniu od
pokarmów roślinnych. W jajkach natomiast są też wszystkie wartości odżywcze
z witaminami włącznie, a białka jajko zawiera 7 g (duże jajko).
Pozdrawiam Jurek M.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Ekspedientka rzuciła wątrobą w klienta
A moze wprowadzic nowa dyscypline olimpijska : " Rzut watroba
wieprzowa do sylwetki napastujacego mezczyzny " ? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Ofiary grypy A/H1N1: Już trzy?
A pierś kurczaka zamiast mięsa wieprzowego jest ok?
Dodam że pije sporo herbaty i kawy i jem duże ilości ryżu i smażonego na smalcu
mięsa z cebulą. Od czasu do czasu pożeram wątróbkę wieprzową.
Piwem i podpiwkiem/kwasem chlebowym też nie pogardzę. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jak smażyć wątróbkę, żeby potem nie malować kuchni
Nie wiem jak u Was, ale u mnie wątróbka wieprzowa jest nie do zdobycia. Na
eksport to idzie czy jak? Ciągle tylko drobiową sprzedają... Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Dieta bogata w żelazo - wyjść z anemii
nie wątróbka lecz wątroba wieprzowa!!!
dieta jest dobra dla zdrowych ludzi. Przy anemii nic nie pomoże, tylko żelazo
aplikowane farmakologicznie, zastrzyki przede wszystkim. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: czy wątróbkę wieprzową można usmażyć wcześniej,czy
czy wątróbkę wieprzową można usmażyć wcześniej,czy
bezpośrednio przed podaniem. po prostu czy można ją odgrzewać i czy się ją
tylko smaży czy jeszcze dusi.no i wyszedł sadyzm ze mnie. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: zrobiłabym pasztet, ale nie mam maszynki do
Wtrącę i swój :)
- 50 dkg wątróbki, a można i więcej [drobiowej, delkatniejszej, a jeśli pasztet
ma być ostrzejszy - wątróbka wieprzowa]
i po 10 - 15 dkg:
- wołowiny
- wieprzowiny
- białego boczku
- kurczaka
- 20 dkg słoniny [dzięki tłuszczowi pasztet nie będzie suchy]
- 1-2 bułeczki [mogą być czerstwe, sos łatwiej wsiąka]
- 3-4 jajka [jedno jajo na każde 25-30 dkg masy]
- gałka muszkatołowa [na tę ilość mięsa ścieram 1 gałkę - ta w proszku nie ma
takiego aromatu]
- sól
- pieprz

Mięso pokroić i dusić - najpierw kładę na dno garnka słoninę, biały boczek, na
to wrzucam resztę mięs i duszę, dodając ok. pół szklanki wody. Gdy mięso jest
już prawie miękkie [nie musi być całkiem miękkie, bo i tak potem wszystko
będzie rozdrobnione i upieczone], dodaję oczyszczone wątróbki. Dlatego na
końcu, bo długo duszone w tłuszczu mogą stwardnieć, będą kaszowate i pasztet
będzie pełen twardych drobinek.
Gdy wątróbka jest już miękka odstawiam garnek i mieszam wszystko tak, żeby
wątróbka była zanurzona w sosie, bo gdy obeschnie będzie problem j/w.
Gdy wszystko troszkę wystygnie dodaję bułkę, która ma wessać sos :) Potem biorę
się za mielenie lub wrzucam mięso do robota i dodając jajka i przyprawy miksuję
masę.
Pasztet wkładam do naczynia żaroodpornego, ale tak, żeby nie wypełniał naczynia
po brzegi - pasztet troszkę rośnie, a podczas pieczenia tłuszcz wychlapuje spod
pokrywki.
I teraz pieczenie - są 2 wersje:
- wstawić naczynie do piekarnika i piec go około godziny - półtorej [szczerze
powiem, że zawsze piekę na oko :)] w temperaturze 180-200 st., z termoobiegiem
w 175 st. - do dwóch godzin [pod przykryciem, ale pod koniec pieczenia zdejmuję
pokrywkę, żeby pasztet dopiekł się w środku]
- albo, naczynie wstawić do kąpieli wodnej [czyli do garnka wypełnionego wodą]
i również upiec. Wtedy trwa to dłużej, ale pasztet nie ma twardej skorupki
dookoła. Skorupka taka twarda nie jest, ale jak się przesadzi, to można pasztet
wysuszyć, więc może jednak na początek polecam by pasztet upiec w kąpieli
wodnej :) Potem można ewentualnie pasztet dopiec bez kąpieli wodnej.
Wbrew pozorom wszystko jest proste, więc polecam, bo kupne pasztety nie zawsze
wiadomo co zawierają i nie są takie dobre jak ten zrobiony własnoręcznie :)
Taki pasztet nie może nie wyjść :) Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Zakazane produkty w waszej kuchni
zupy mleczne pod każdą postacią
fruti di mare
barwione napoje
gotowe ciasta
frytki mrozone
sery pleśniowe
wątroba wieprzowa
ozorki
ogórki kiszone we woreczku
bakłażany
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: jakie wino do jąder z byka

> co do tego schabu bez kosci to na pewno nie zjesz go na surowo i
bez przypraw
> -
> spróbuj a się przekonasz

Pudło, panie brumbak, ja na surowo jadam wątróbkę wieprzową :) Palce
lizać.

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: watrobka wieprzowa
watrobka wieprzowa
jak moge ja przyrzadzic?nie chce smazonej Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia - pomocy.........
wątroba wieprzowa. Znakomite żródło łatwo przyswajalnego żelaza, Zelazo z
roślin przyswajamyu b słabo lub wcale Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia - pomocy.........
Dzięki - wątroba wieprzowa - hmmm, byle nie smazona ( wrzody). Jak ją
przyrządzić? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia - pomocy.........
wątroba wieprzowa
ugotuj lub duszona Wyciągnęłam nią z poważnej anemii moją mamę Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Anemia - pomocy.........
Polecam: wątróbka wieprzowa i jaka tam z mikrofali!!! Nie twardnieje, nie sika
krewką, krucha. Tłuszcz zbędny.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Kuchenne triki
wątróbkę wieprzową soli się zawsze po uduszeniu, inaczej stwardnieje. Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: a wątróbkę wieprzową jak?
a wątróbkę wieprzową jak?
no właśnie, jak przyrządzić? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: miękką wątróbkę wieprzową jak przyrządzić?
miękką wątróbkę wieprzową jak przyrządzić?
no własnie, jak robicie? ile czasu smażyć? jak przyprawić? Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: mam anemie - poradzcie co jesc
mięso
najlepiej czerwone.
A najbardziej polecana jest wątróbka wieprzowa.
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: co dla psiaka-zdrowo i dosyć tanio
mam dwa duże psy. Obliczyłam, że najtaniej wychodzi karmienie - kasza (kupowana
w hurtownii) + płucka, wątroba wieprzowa, nerki (oczywiście nie wszystko na raz)
+ jarzyny + ewentualnie mleko + ewentualnie żółtko.
Karma sucha czasami
Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu



Temat: Jadacie wątróbkę?
O nie, nie, nie Brrrrr.... wzdraga mnie nawet jak myślę o wątróbce, z
wątróbki wieprzowej smażonej z cebulką lubię tylko cebulkę z ziemniaczkami

Obejrzyj wicej wiadomoci z tematu




Strona 1 z 2 • Wyszukiwarka znalaza 156 wypowiedzi • 1, 2
Szablon by Sliffka (© gwiazdy | www.dagmiian.pl)